新潟市中央区 肉中華そば 赤シャモジ 桜木店 「昆布水の淡麗塩つけ麺」編
前回の記事昨年の１１月にオープンした赤シャモジ桜木店ですが、いよいよ限定麺が登場しました。！「背脂中華そば」と「昆布水の淡麗塩つけ麺」の２種類が販売中です。 「昆布水の淡麗塩つけ麺」 は夏限定となりますので食べてみたい方は夏のうちにどうぞ。...
新潟市中央区 
新潟市東区 風の味 麺や勝
前回の記事１０カ月ぶりです。テーブル席の窓から新築工事の様子が見れるんですが、ひょっとして「吉相」でしょうか？真正面や～～～ん(;^ω^)「もやしらーめん」と「だしの極みらーめん」がメニューから消えてるじゃないですか！結局、「だしの極みらー...
新潟市西区・西蒲区 麺者風天 小針店 「テツオの冷やし中華」編
いよいよ東京オリンピックがはじまりました。！異例の１年延期、緊急事態宣言中での開催など賛否両論ありましたが、始まればあとは応援するだけ！ガンバレー！！！！！日本！！！前回の記事去年食べそこなった「テツオの冷やし中華」が今年も夏季限定で登場し...
新潟市東区 麺屋 玄洋（げんよう）
昨年の４月にオープンした。「麺屋 玄洋」さんに初めてお邪魔しました。以前、２回ほど行ったんですがいずれも先客が多すぎて諦めました。こちらの店主、東京の有名店で店長をしていたそうでその手腕は折り紙付き。どうりで行列がすごいわけだ！店の前にいく...
燕市 KUBO LABO（くぼらぼ）
6/15燕市にオープンした新店「KUBO LABO」燕って言ったら背脂の聖地として古くから親しまれてきたラーメン屋さんが多いところなんですが、そんな燕市に期待の新店がオープンしました。！オープンから１か月ほど経ちましたが徐々にその全貌が明ら...
三条市 麺処清水 三条店
前回の記事半年ぶりとなります。前回はメニューに加わった「六日町ブラック」をいただいたので今回は違うメニューで攻めてみようと思います。(｀０´)ﾉ メニューは変わりありません。「中華そば」「鶏塩そば」は６００円でいただけます。♪お財布に優し～...
新潟市中央区 中華そば 石黒 昆布水つけそば編
今流行りの「昆布水つけそば」がいただけると言うことで行ってきました～♪券売機の上にズラッと限定麺が並んでいます。！「辛にぼ」「にぼたん」「辛にぼたん」「昆布水つけそば」限定麺は現金を渡して直接店員さんに注文します。前回の記事こちらはメインメ...
新潟市中央区 ラーメン居酒屋 味勲拉（あじくら）
前回の記事５カ月ぶりとなります。居酒屋スタイルスタート記念として生ビールが５００円のところ３５０円の期間限定価格にて提供中です！とにかくメニューが豊富！※上のメニューは一部です。ラーメンはもちろん、チャーハンやカレー、丼物、一品料理など多彩...
上越市 麺屋あごすけ 2021つけ麺編
前回の記事およそ１年ぶりです。去年はつけ麺が始まる前にお邪魔したため2020のつけ麺を食べそこなったんです。(>_<)毎年、夏季に期間限定で販売される「つけめん」は７月～８月末までとなっております。普通のつけめんは２種類のチャーシューですが...
新潟市江南区・北区 【中華そば さぶろう】昆布水のつけそば塩編
前回の記事え！もう開店してるし！今まで１１時オープンでしたが１０時オープンになりました！それは助かります。早いに越したことはありません。＾＾前回来た時に「つけそば」がなくなって「鶏つけそば」に変わっていたんですが、今回は「昆布水のつけそば塩...