新潟市中央区 【蓬来軒（ほうらいけん）】タンメンならここ！一番好きな味♪
新潟市中央区上大川前通9番町にある「蓬来軒（ほうらいけん）」さんにお邪魔しました。いわゆる「しも」と呼ばれている地区ですが、「しも」と言っても決まった定義はないようで、旧三越前の通り柾谷小路を境に北側方面を「下町（しも）」と呼ぶことが多いよ...
ラーチャン
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燕市 【王風珍（わんふうちん）】ボリューム満点！人気のチャーハンを単品で頼んでみた。
燕市の「王風珍」（わんふうちん）さんにお邪魔しました。こんな看板が出来てるじゃないですか！これなら初めての方でも「あ～ここはラーメン屋さんなんだな」ってわかりますよね。この店初めて入るまで「いつも混んでるけど、この店いったい何屋さん？」ずっ...
新潟市中央区 【味の店 ちづる】らーめんセットのレベルが高かった
新潟市中央区新和にある「味の店 ちづる」さんにお邪魔しました。こちらの場所は以前「さんぽう亭 新和店」や「らーめん 三宝亭 独立支援ラボ」など三宝グループの系列店が続いており、こちらの「味の店 ちづる」も三宝系列のお店です。「味の店 ちづる...
新潟市中央区 【ラーチャン家 女池本店】「煮干し中華そば」「昔ながらの中華そば」「平打ち煮干し中華そば」３種類の中華そば、何が違う？
新潟市中央区女池にある「ラーチャン家 女池本店」さんにお邪魔しました。ラーチャン家はフランチャイズ展開しており、今現在「バスセンター店」「古町店」「大形店」「新発田店」「新津店」などがあります。前回、紹介した「背脂にんにくブタメン」は限定麺...
オープン 【ラーメン・定食 九十九（つくも）】聖篭町の免許センター近くに新店オープン！
3/5 「ラーメン・定食 九十九（つくも）」オープン！新潟県北蒲原郡聖籠町の「新潟県運転免許センター 」近くに新店がオープン場所は新潟県北蒲原郡聖籠町東港の国道113号線沿い、新新バイパス蓮野インター降りて免許センター方向へ車を走らせ免許セ...
新潟市中央区 【にいがたラーメン ひよこ】早い、安い、ウマい！３拍子揃った老舗ラーメン店
1976年（昭和51年）創業以来、新潟市民に愛され続けている老舗ラーメン店。駅前という場所柄、学生さんや県外客などの利用も多いそうです。ラーメン＋焼肉丼やヒレカツ丼などのランチセットや、ボリューム満点の定食などが７００円とリーズナブルな価格...
新潟市南区・秋葉区 【味むら】最強コスパ！ラーメン４００円一番高いラーメンでも７００円
値上げラッシュが止まらない昨今、何でもかんでも値段が高騰し、ラーメン屋さんも軒並み値上げされ、今やラーメン一杯１０００円が当たり前の時代となってしまいました。そんな中、ラーメン一杯４００円という驚きのお値段で営業しているお店があるんです。新...
新潟市西区・西蒲区 【味みつ】１０時オープンに変更、週２日営業は変わらず
新潟市西区ときめき西にある「味みつ」さんにお邪魔しました。新潟に根付くラーチャン文化の代表格のお店です。「ラーチャン」が美味い店ランキング2023で堂々の１位です！あっさりラーメンと香ばしいチャーハンのコンビが最高なんです♪２年ぶりとなりま...
新潟市東区 【ラーメン来来亭 新潟松崎店】黒いチャーハンが美味！セットがお得♪
日本各地に幅広く展開する「来来亭」さんですが、今現在、日本全国に２５０店舗ほどあるそうです。新潟県にはここ新潟市東区にある「ラーメン来来亭 新潟松崎店」のみです。京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をたっぷりと浮かせ、コクがあるのにスッキリした...
新潟市中央区 【ラーチャン屋 女池本店】進化が止まらないラーチャン屋に二郎系が登場！
「ぶた家」「ぎょうざ家」などを展開している「ぶた家グループ」の系列店です。フランチャイズチェーンとして店舗を増やしており、今現在「バスセンター店」「古町店」「大形店」「新発田店」「新津店」などがあります。知っている方もいると思いますけど、こ...