味噌

その他下越

【東港ラーメンショップ】免許センター近くにあるラーショに行ってきました♪

ラーメンショップはフランチャイズ店やその派生店など正確な店舗数は判明していませんが北海道を除く全国に350店舗以上あると言われています。 ラーメンショップには様々な系列がありますが「椿食堂管理」によるフランチャイズ店が正規直営店と思われます...
その他下越

【ドライブイン 七兵衛(しちべえ)】広い駐車場に豊富なメニュー。家族でゆったり食事出来ます。

今年の4月23日にオープンした「ドライブイン 七兵衛」(しちべい)さんにお邪魔しました。 場所は新潟県新発田市の国道7号沿い「やま正食堂」跡地となります。 「のろし」「まる七」「竜胆」などを手掛けているサークルセブングループのお店で、初の食...
新潟市江南区・北区

【えぼし製麺】リニューアルオープンしてさらに磨きをかけたメニューに注目!

今年の8/1にリニューアルオープンした「えぼし製麺」さんにお邪魔しました。 店名も「拉麺えぼし」から「えぼし製麺」へと変更、外壁の店名も「えぼし製麺」と変更されていました。 「煮干し中華そば」は残りましたが、さらに改良されたものになっていま...
燕市

【王風珍】 香ばしい野菜炒めの香りがたまらない絶品タンメン

燕市の「王風珍」(わんふうちん)にお邪魔しました。 開店の10分前くらいに着いたら、ご覧のようにすでに並びが出来ていました。その後もどんどんお客さんが増えてきました! 11時開店ですが3分くらい早めに開けてくれました。結局、全員入り切れず待...
新潟市西区・西蒲区

【三宝亭 山田店】全メニュー何を食べても間違いない美味しさ

新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。 ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。 およそ9か月ぶりとなります。 値上げが止まりません。更に値上がりしていました。2年前800円台だった「五目うま煮麺...
新潟市西区・西蒲区

【だるまや 亀貝店】割り引きクーポンでお得にいただいちゃいましょう!

4カ月ぶりです。 皆さんのお宅にもこんなチラシ入っていませんでしたか? 表と裏で6店舗分!各店舗で使える200円割り引きクーポンが6枚ずつ付いているので合計1200円分、6店舗すべて使えば7200円分も割り引きできちゃうんです! しかも使用...
三条市

【麺屋 長衛門】真っ黒いスープがそそりまくる背脂ブラック

見附から三条に移転してきた「麺屋 長衛門」(ちょうえもん)さんにお邪魔しました。 見附にあるとき一度お邪魔したことがあります。 こちらのお店、以前「いきなりステーキ」だったようで、店内は以前の面影を残していました。 4人掛けテーブル3卓、小...
長岡市

【ラーメン おこじょ】エビがスゴイ!限定つけ麺「大海老のつけ麺」

長岡市蓮潟にある「ラーメン おこじょ」さんにお邪魔しました。 ほんと久しぶりですね~ なんと2年ぶりでした! 「ラーメン おこじょ」公式X 先日より限定麺「大海老のつけ麺」を販売しているとのことなので、それと我が家イチオシの味噌も久しぶりに...
お取り寄せ

上越の人気ラーメン店【食堂ニューミサ】自宅でいただけます。

上越の人気店「食堂ニューミサ」の味噌ラーメンお取り寄せ第2弾! 「食堂ニューミサ」はニンニクのパンチが効いた白みそ仕立ての味噌ラーメンが人気で、毎日多くのお客様で賑わっています。 前回お取り寄せして好評だったため、近くのスーパーでたまたま見...
新潟市中央区

【三宝亭製麺 らーめん研究所】新メニューや研究麺も登場

オープンから4カ月経ち落ち着いたことと思います。 あれから何か変わったでしょうか? らーめん研究所として新たな「研究麺」は出たのかな? 少しだけメニューが増えています! 「スタミナつけそば」がメニューに追加されていました。 それと研究麺第1...