長岡市

生姜醤油の聖地、長岡に新たな生姜醤油のお店ができました！ 9/15「麺ゃ　けん」オープン！ 「麺や」ではなく「麺ゃ」です。ちっちゃい「ゃ」です。 場所は長岡市の越路で「原信 来迎寺店」の近く、関越自動車道の長岡南越路スマートICからほど近い...

生姜醤油の聖地長岡市には「青島食堂」「あおきや」「みずさわ」「ヒグマ」「たいち」などなど生姜醤油のラーメン店が数多くありますが、チャーハンとセットでいただけるお店ってなかったですよね？ カリスマ店主またまたやっちゃいました。！ 生姜醤油のラ...

「食べログ」新潟県ラーメン部門で１０年以上１位に君臨し続け、ミシュラン新潟2020でもビブグルマンを獲得した名店です。 前回の記事 およそ１年半ぶりとなります。 前回もそうでしたが、今回も開店時間の１５分前くらいに開店しました。 少しでも早...

前回の記事 ３年ぶりとなります。 長岡市にある老舗食堂「船場」さん。ラーメンの他に、カレー、カツ丼、うどんにそば、定食までメニュー豊富な食堂です。 看板メニューの「サッポロ」は来店したお客さんの８割近くが頼むと言う人気メニューです。 中華鍋...

前回の記事 半年ぶりにお邪魔しました。＾＾ 店に入るといつものように元気なカリスマ店主の声が聞こえてきました。！女性の店員さんもニコニコ笑顔で元気よく対応してくれました。＾＾ 「大魔王マッハ煮干しラーメン」を食べようと思っていたんですが、な...

前回の記事 １年３か月ぶりです。 またしても行列が凄過ぎて店舗外観写真が撮れませんでしたので前々回の写真を使いまわさせていただきますm(__)mどんだけ使いまわすねん！ マジですか！ １００円も値上がりしてる～～～～～～😢 最低料金が７５０...

前回（２年前）の記事 久しぶり～～～～ 前回お邪魔した時から２年以上経っていましたか！ 今回、実はすぐ近くの「ヒグマ長岡店」に入る予定だったんですが、あまりの行列に断念。 こちらに変更したんですが、「え？誰も並んでいない？」何この差？ 食べ...

昨年の6月にオープンした「中華蕎麦　藤とら」（ふじとら） 長岡の人気店「ぶしや」の跡地に出来たこちらのお店はなんとぶしやの店主自ら新店としてオープンさせたのです！ Σヽ(｀д´；)ﾉﾅﾝﾄ！ 「ぶしや」は喜多町の方へ移転したと聞きましたが、...