新潟市中央区 【にいがたラーメン ひよこ】早い、安い、ウマい！３拍子揃った老舗ラーメン店
1976年（昭和51年）創業以来、新潟市民に愛され続けている老舗ラーメン店。駅前という場所柄、学生さんや県外客などの利用も多いそうです。ラーメン＋焼肉丼やヒレカツ丼などのランチセットや、ボリューム満点の定食などが７００円とリーズナブルな価格...
~星3.5
新潟市中央区 
新潟市東区 【尾田ホルモン店】柔らかく煮込まれたモツ煮込みで一杯やりたいですね～♪
昨年の11/26にオープンした「もつ煮込み・ホルモンそば 尾田ホルモン店」にお邪魔しました。場所は新潟市東区上木戸で「和風とんこつ たまる屋 上木戸店」の跡地です。「八っちゃんラーメン」→「和風とんこつたまる屋 上木戸店」とラーメン店が続い...
燕市 【らーめん みずさわ 吉田店】唯一無二の味！燕ホワイトを食す
燕市の吉田エリアにある長岡生姜醬油の老舗「らーめん みずさわ 吉田店」さんにお邪魔しました。ご存じの方も多いかと思いますが、こちらのお店、長岡生姜醬油ラーメンのお店として知られています。看板にも長岡の文字と花火が描かれています。なんですが！...
新潟市西区・西蒲区 【ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店】塩らーめんってあったっけ？
2/7気象庁より新潟市に「顕著な大雪に関する気象情報」が発表されました。顕著な大雪？初めて聞く気象情報ですよね？新潟市は２月までほぼ雪がない状態でしたが、2/7新潟市中央区では3時間に２６cm、さらに観測史上１位となる６時間で４４ｃｍの降雪...
新潟市中央区 【中華そば 石黒】煮干し系ならやはりここ！さらに進化した「中華そば」
新潟市中央区弁天通にある「中華そば 石黒」さんにお邪魔しました。2019年にこちらへ移転してきて早５年経ちました。煮干しをガッツリと効かせた青森由来の「煮干しラーメン」をいち早く新潟市に取り入れ話題にもなりました。「ニボニボ系」や「激ニボ」...
長岡市 【ラーメン あおきや 喜多町店】長岡市民のソウルフードと言えば生姜醤油ラーメン！人気がハンパなかった！
２０２１年１１月、道の駅「ながおか花火館」向かいに移転オープンして早３年経ちました。長岡では有名な生姜醤油のお店で、創業40年を超える老舗のラーメン店です。この他に「スーパーセンタームサシ新潟店」と「長岡インター店」があります。「スーパーセ...
新潟市中央区 【大江戸 県庁前店】醤油ラーメンで２度楽しむ！大江戸に来たら是非やってみたい！
新潟市中央区出来島にある「大江戸 県庁前店」さんにお邪魔しました。秋田の人気ラーメン店『大江戸』の味を受け継ぐのれん分けのお店です。以前、中央区の東大畑通にも「大江戸 本店」があったんですが2021年の7月におしまれつつ閉店しています。1年...
新潟市東区 【サッポロラーメン 稲よし】白味噌の優しい味わいにホッコリ
新潟市東区で50年以上も営業している老舗ラーメン店「サッポロラーメン 稲よし」さんにお邪魔しました。今現在は両親の跡を継いだ娘さんが、二代目店主としてお店の味を守り続けています。今のお店に移転する前に一度お邪魔したことがあるんですが、記事が...
新潟市東区 【くるまやラーメン 新潟河渡店】スタミナラーメンでスタミナつけちゃおう！
全国にチェーン展開している「くるまやラーメン」ですが、新潟県には直営店、FC店含め9店舗展開しています。店舗によってオリジナルメニューやサービスの違いがあったり、コード決済などキャッシュレスでのお会計ができるお店があったりします。5年半ぶり...
柏崎 柏崎市【そばよし】名物の「花びらチャーシュー麺」がすごい！
昭和48年創業の老舗ラーメン店「そばよし」さんにお邪魔しました。柏崎市では人気のお店で、開店からあっという間に満員になるほどです。一番人気は丼の周りをチャーシューで埋め尽くした「花びらチャーシューメン」で、お店の名物にもなっています。店の横...