新潟市西区・西蒲区 「中華そば 西巻流」つけ麺編
前回の記事およそ１０カ月ぶりにお邪魔しました。オープンしてから１年くらい経ちましたが開店前から行列が出来るほど人気のお店となりましたね。お店に入ると煮干しのいい香りがします。♪カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシの3種の煮干しを合わせて極...
~星4.0
新潟市西区・西蒲区 
新潟市中央区 「麺屋 坂本０1 新潟駅前店」（閉店）
前回の記事１年半ぶりとなります。「ミシュランガイド東京２０１８」でミシュランビブグルマンに選出された実績を持つお店が新潟に進出したということで話題となったお店です。新潟に移転してからも「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランビブグルマン...
新潟市中央区 「海老寿DELUX」坦々麺やギョーザ好きな人は要チェック！
前回の記事１年ぶりにお邪魔しました。前回お邪魔した時、店名も読めないほどくたびれた垂幕でしたが新しいものに変わっていました。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、こちらのお店は本町通りにある担々麺で有名な「笑美寿亭」の姉妹店なんです。甘エ...
新潟市西区・西蒲区 「麺者風天 小針店」激辛唐辛子「超鬼殺し」の辛味と山椒のシビレがクセになる！
前回の記事今回は小針店オリジナルメニューの「シビカラみそらーめん」にスポットを当ててみました。新津の唐辛子専門店「からし屋大祐」さんの激辛唐辛子「超鬼殺し」や山椒を使用したシビレと辛味が効いた刺激的な一杯です。券売機ですがPayPayも使え...
新潟市東区 「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープンしました。！
「まごころ亭」の２店舗目がオープンしました。！1/21「吟醸味噌らーめん まごころ亭 海老ケ瀬店」オープン！場所は新潟市東区大形本町で「いきなり！ステーキ新潟海老ケ瀬インター店」跡地です。駐車場は「しゃぶ葉 海老ケ瀬インター店」と共同のよう...
新潟市中央区 「ラーメン いっとうや」いっとうやが本気出して生姜醤油作るとこうなります。！
前回の記事 新潟市の人気店「いっとうや」が生姜醤油作るとどうなるのか？ めっちゃ気になる～～～「生姜醤油純白のビアンカチャーシュー麺」を期間限定で販売中です。「生姜醤油」大好きな私たちが黙ってスルーするわけにはいかないのです！メインメニュー...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン こまどり」ソース焼きそば編
皆さん、「こまどり」来たら何食べます？たいがいの人は「味噌ラーメン」か「餃子」ですよね。？そんなあなたに新しい選択肢を提案しましょう。ソース焼きそば！味噌ラーメンもそろっと飽きてきたし、たまには違うメニュー食べてみたいんだけど。と思っている...
新潟市西区・西蒲区 「いちのじ食堂」背脂、激辛、デカ盛り！どれもハンパない！
新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。＾＾西蒲区って言うと「こまどり」や「八珍亭」が有名ですが、こちらの「 いちのじ食堂 」さんは地元では隠れた名店と言われ開店からすぐに満員になるほど人気が高いお店なんだそうです。最近知っ...
新潟市中央区 「ラーメン 古町 浦咲」焼きあごが香る贅沢な一杯！
オープン以来１年ぶりにお邪魔しました。前回の記事こちらのお店開店時間が１８時からと夜のみの営業となっております。お店は征谷小路から古町モール７を抜けアーケード街の一番端っこ、地元風に言うと「しも」側になります。※征谷小路（元新潟三越とNEX...
新潟市西区・西蒲区 中華麺食堂 かなみ屋 小新店 新メニュー登場で更にパワーアップ！
前回の記事およそ１０か月ぶりにお邪魔しました。あれ？タッチパネル式の券売機やめたんですね！かなみ屋さんのようにメニューが多く複数メニューを頼むお客さんが多いお店は絶対券売機じゃない方が売り上げが上がると思います。後ろにお客さんが並んでいる状...