新潟市中央区 「麺処 WAKA」新メニュー「中華そば」登場
４月にお邪魔して好印象だったため再度訪問したら新メニューが登場していたので早速食べてみました。場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。佐渡にある「麺処 若」の２号店です。激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」出身とい...
激辛
新潟市中央区 
新潟市西区・西蒲区 「食堂 味吉」（あじきち）豊富な定食類は盛りが良い！激辛麺やジャンボ餃子も人気！
新潟市西区小針にある「食堂 味吉」さんにお邪魔しました。ラーメン屋「麺屋 我駆」（がく）のすぐ前です。こちらのお店、昔からここにあった記憶はありますが、どのくらい前からあったのかはわかりません。少なくとも２５年以上は経っているはずです。駐車...
新潟市中央区 「麺処 WAKA」激辛好き必食！つけ麺もおススメ！
昨年の８月にオープンした「麺処 WAKA」さんにお邪魔しました。場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。佐渡にある「麺処 若」の２号店となります。店主は激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」で修業したそうなので激辛ラ...
新潟市中央区 「鵬龍」（ほうりゅう）ぷらっと本町にある中華料理店で本場中国の味が堪能できます。
本町通六番町にある、ぷらっと本町のアーケード街にある「青海ショッピングセンター」内の中華料理店「鵬龍ほうりゅう」さんにお邪魔しました。「青海ショッピングセンター」内にある鮮魚店ではそれぞれに飲食スペースが設けられており、お店で販売されている...
下越 「食堂 ふくすけ」豚骨系復活！さらに朝ラーやラーチャンが加わりパワーアップ！
新潟県北蒲原郡聖籠町にある新潟県運転免許センター内の食堂に入っている「食堂 ふくすけ」さんにお邪魔しました。前回、８月に初めてお邪魔した時の記事が結構反響を呼んだようで例日大盛況だったようです。急遽、求人を募集して人員確保し、さらに席数も増...
おすすめ 【新潟県】暑い夏だからこそ食べたい激辛ラーメン7選
ママこんにちわ～プーちゃん♪です。毎日暑いですね～、こんな暑い日は冷やし中華に限りますね♪パパ何を言う～暑いからこそ辛いラーメンが食べたいんですよ！と言うことで、今回は辛いラーメンにスポットを当ててみました。＾＾今まで食べた辛いラーメンの中...
新潟市中央区 「ラーメン亭 孔明」激辛レッドクリフが本店に登場！
２か月前に来たばっかじゃん！うちとしてはめっちゃ短期間の訪問です。前回の記事あの「レッドクリフ」がこちら本店で初登場！と聞き付け黙っているわけにいきません！以前、女池上山店（現在閉店）で出された限定の激辛ラーメン！レッドクリフの記事１０年ぶ...
その他下越 「麺屋 八戒（はっかい）」旨辛な香辣麺（シャンラーメン）がおススメ！
新発田市の「麺屋 八戒」（はっかい）さんにお邪魔しました。(｀０´)ﾉ こちらのお店、激辛な香辣麺（シャンラーメン）が人気と聞いていつか行ってみようとチェックしていたお店なんです。香辣麺の他に「香辣麻婆麺」や「香辣担々麺」など香辣だけでも３...
長岡市 「食事処 船場」札幌式の絶品味噌ラーメン「サッポロ」！
前回の記事３年ぶりとなります。長岡市にある老舗食堂「船場」さん。ラーメンの他に、カレー、カツ丼、うどんにそば、定食までメニュー豊富な食堂です。看板メニューの「サッポロ」は来店したお客さんの８割近くが頼むと言う人気メニューです。中華鍋にラード...
新潟市中央区 麻婆会館 汁なし麻辣麻婆麺編
新潟市はうっすらと雪が積もっています。このくらいで済んでもらうと助かります。＾＾；さて、「麻婆会館」ですが、オープンして４か月ほど経ちましたが早くも第２弾行ってきました！(｀０´)ﾉ 前回の記事同じ敷地内に「餃子もだるまや」ができていました...