新潟市西区・西蒲区 「食堂 栄安」昭和レトロな食堂はお値段も昭和のまま！ラーメン￥４００！
錆びたトタン板が歴史を感じさせる昔ながらの大衆食堂「食堂 栄安」さんにお邪魔しました。店の前にはおかもち専用のバイクが止められています。出前もするんですね。！近所の方が羨ましいです。新潟市西区寺尾上にあるこちらのお店は３０年以上地域の方から...
新潟市西区・西蒲区 
燕市 「らーめん みずさわ 吉田店」燕市でいただく長岡生姜醤油らーめん
背脂ラーメンの聖地、燕市に根付く長岡生姜醬油の老舗「らーめん みずさわ 吉田店」にお邪魔しました。３年ぶりとなります。先日、3/1に「らーめん みずさわ 燕三条店」がオープンしたそうです。場所は燕市井土巻、元「満月」だった場所です。そちらも...
新潟市西区・西蒲区 「食堂 美可月」これぞ王道のかつ丼！ラーメン定食も人気！
西区小新西にある「食堂 美可月」さんにお邪魔しました。すぐ近くに「新潟工業高校」があります。以前から前を通るたびに気になっていたお店でしたが、ようやくお邪魔できました。＾＾駐車場は、店の前と横に5台くらい駐車可能ですが、やや狭目です。店内に...
長岡市 「麺や 雨龍（うりゅう）」「かかし」から「雨龍」へとリニューアルして更に進化！
長岡市の曙にある「麺や 雨龍」（うりゅう）さんにお邪魔しました。こちらのお店「鶏蕎麦かかし」から今年の１月にリニューアルして「麺や 雨龍」へと店名を変え、メニューや内容も更に進化させたと言うからどんなふうに変わったのか気になる～５年ほど前に...
オープン 「ラーメン 麻辣（マーラー）」東区にオープンした麻婆麺と担々麺の専門店が絶品だった！
3/1「ラーメン 麻辣」（マーラー）オープン！場所は新潟市東区の江南で、「江南小学校」の近くです。こちらの「ラーメン麻辣」さんは「麻婆麺」と「担々麺」の専門店で麻辣仕様にしてスパイシーな辛さをウリにしたマニアには嬉しいお店なんです。＾＾営業...
新潟市西区・西蒲区 「お食事処 大吉 国道店」早い！安い！量も多い！サラリーマン御用達の大衆食堂
「お食事処 大吉」は内野にある「本店」と、大学南にある「大学前店」など西区に３店舗展開しています。内野にある「本店」は創業５０年以上の老舗食堂で地域の方から愛され続けているお店です。今回は西区大野にある「国道店」にお邪魔しました。定食やセッ...
新潟市中央区 「ポンポ子」ボリューム満点！人気の「五目あんかけチャーハン」がすごい！
新潟市の南長潟にある定食屋さん「ポンポ子」さんにお邪魔しました。なんと１２年ぶりだって！新潟駅南から真っ直ぐ弁天橋通り沿いを走ると左手にあります。店舗は引っ込んだところにあるため目印は黄色い看板・・・・なんですが小さめで見逃してしまいました...
オープン 「麺のあんまる＋亨-RYO-」あんまると亨が合体！気になるメニューは？
2/21「麺のあんまる＋亨-RYO-」がプレオープン！待ってました！鳥屋野にあった「麺のあんまる」が先月１月をもって閉店、大野にある「亨-RYO-」と合併しました。どちらも「夷霧来（いむら）」系列のお店です。「あんまる」では店舗奥で系列店舗...
ランキング 【新潟県】醤油らーめんランキング2023上半期
プーちゃん♪ママこんにちわ～ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。好評をいただいているランキングシリーズですが今回は「醤油らーめん」のランキングを紹介します。醬油らーめんって言っても幅が広いんですよね。醤油で味付けられているラーメンってほんと...
長岡市 「安福亭 神田店」長岡に根付く燕背脂元祖系のラーメン
長岡に燕背脂元祖系のお店があると聞き、いつか食べてみたいと思っていたお店なんです。「安福亭 神田店」安福亭さんは長岡に２店舗あり、長岡市柏町にある本店と、こちら神田店です。本店は昭和４７年に、神田店は昭和５５年にそれぞれ創業した老舗ラーメン...