オープン 【中華そば 西巻流】新潟市西区内野町に新店オープン！
「中華そば 西巻流」が心機一転して新潟市西区内野町にオープン！2/1「中華そば 西巻流」オープン！場所は新潟市西区内野町で、内野駅のすぐ前！以前、西区亀貝で営業しておりましたが、突然東区へ移転、移転後３か月ほどで閉店するという急すぎる展開に...
煮干し
オープン 
三条市 【麺処 清水 三条店】醤油！生姜！ニンニク！油！ガツンとくるインパクト大な「スタミナ生姜そば」
三条市上保内にある「麵処清水 三条店」さんにお邪魔しました。およそ１年半ぶりとなります。しばらく来なかったら隣に大きな駐車場が出来ていました。！左隣に大きな駐車場が出来て、ここだけで１２台、今まで止めていた店の前や右横の駐車場と合わせると２...
新潟市中央区 【手揉み中華そば 八兵衛】（はちべい）煮干し香る「ざる中華そば」がウマい！
新潟市中央区南笹口にある「手揉み中華そば 八兵衛はちべい」さんにお邪魔しました。ドンキホーテ新潟駅南店が入っているビルの１Fにあります。ドンキ側からと歩道側の2か所出入口がありますのでどちら側からも出入りできます。３年ぶりと超久しぶりとなり...
新潟市西区・西蒲区 「麺者風天 小針店」シゲキMAX！シビカラつけ麵
新潟市西区にある「麺者風天 小針店」さんにお邪魔しました。９か月ぶりとなります。しばらく来なかったら「辛さ増し」が有料になってました。まぁ仕方ないですね。何でもかんでも値上がりで心が折れそうです。(-_-;)シビカラ味噌らーめん 890円⇒...
新潟市西区・西蒲区 「三宝亭 山田店」お得な三宝中華飯セットのレベルがさらに上がっていた。
新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。こちらの三宝亭と向かいのレストラン三宝さんはいつも混んでますねーー！！三宝って言ったら「五目うま煮麺」ですが、今回は違...
新潟市江南区・北区 「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」フードコートで気軽にラーメン♪
イオンモール新潟南店のフードコートに入っている「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」さんにお邪魔しました。イオンモール３Fのフードコートには「ふじの」さんの他にも「麻婆たまる屋」「無尽蔵」などのラーメン店や「はなまるうどん」「ペッパーラン...
新潟市西区・西蒲区 「ラーメン亭 一兆 黒埼店」安定の美味さ！「らーめん」
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。何食べても間違いない優良店！だるまやグループとしても知名度が高く、その人気は昔から衰えていません。ふるさと村の隣なので、ふるさと村からの一兆、もしくは一兆から...
新潟市中央区 「ラーチャン屋 女池本店」煮干し好きも納得！「煮干し中華そば」
メッチャ久しぶり～～～２年以上のご無沙汰でした。その間、他のお店に行っていました。今回は珍しく夜にお邪魔しました。つっても１８時頃ですが＾＾；１８時でも混んでますねーーー！！！ほぼ満席！メニュー煮干し中華そば ￥700昔ながらの中華そば ￥...
長岡市 「にぼし中華 廣はし」長岡で人気の煮干しラーメン
長岡市大島本町にある「にぼし中華 廣はし」さんにお邪魔しました。2016年にオープンして今年で７年になります。行こう行こうと思いつつ、なかなか行けずに今回初めてお邪魔しました。大量の煮干しと豚骨を炊き上げた「濃厚煮干しそば」が看板メニューで...
その他下越 「麺舗 ソニデロ」新発田市に朝７時から朝ラーが出来るお店ができました。
今年の4月28日にオープンした「麺舗 ソニデロ」さんにお邪魔しました。公式インスタグラム場所は新発田市島潟「麺家 太威 in SHIBATA」跡地です。すでにオープンから３か月ほど経ち常連さんも出来、軌道に乗ってきているようです。＾＾駐車場...