長岡市 中華蕎麦 藤とら
昨年の6月にオープンした「中華蕎麦 藤とら」（ふじとら）長岡の人気店「ぶしや」の跡地に出来たこちらのお店はなんとぶしやの店主自ら新店としてオープンさせたのです！Σヽ(｀д´；)ﾉﾅﾝﾄ！「ぶしや」は喜多町の方へ移転したと聞きましたが、じゃ誰...
長岡市 
魚沼 らー麺 天心 ツインタワーへの道のり
デジカメ忘れた～～～～なんで今回はiPhoneで撮影しております。＾＾；6年ぶりの天心！移転後初めてお邪魔しましたが、ここにたどり着くまでの苦難の連続、そしてたどり着いた時の喜び！あ～生きていて良かった♪（大袈裟）ナビ任せでこのツインタワー...
新潟市西区・西蒲区 Ramenらぁめん蓮（れん） （閉店）
本日6/1オープン！Ramenらぁめん蓮（れん）場所は新潟市西区坂井東の「西のあんまる」跡地になります。10時オープン！11時オープンと思って11時チョイ前位に行ったらもうオープンしてるし！(;^ω^)中に入ると「西のあんまる」の時と配置は...
新潟市中央区 まっくうしゃ 本店
前回の記事前回からまだ1か月しか経っていません！我が家にしてはかなり短いスパンですね～～＾＾；と言うのも、今回は期間限定の「ベジポタ坦々つけ麺」がお目当て♪ハッピーパス企画のラーメン特集で「まっくうしゃ本店」では「ベジタポ坦々つけ麺」、「笹...
新潟市南区・秋葉区 AKIHA 麺屋 粋翔（いっしょう）
新潟市の秋葉区にオープンした「AKIHA 麵屋 粋翔」（いっしょう）4/24にオープンしていたんですが、ちょうどコロナの自粛モード中だったためお邪魔するのが遅くなってしまいました。＾＾；こちらのお店は「中華そばふじの 新津店」で店長をしてい...
新潟市東区 八ちゃんラーメン （閉店）
ようやくコロナも落ち着いてきて、以前の日常に戻りつつある今日この頃です。しかし、また感染が拡大する可能性もあるのでまだまだ油断できません！あらゆる先進国でワクチンの開発が進められていますので、今年中には有効なワクチンが出てきそうな予感です。...
新潟市南区・秋葉区 極濃湯麺 フタツメ 白根大通店
フタツメにハマりつつある今日この頃美味しいし、ボリューム満点だし、メニューめっちゃあるし、お値段お手頃だし、飲んで良し、食べて良しでファミリー客にもお勧め！一品料理やおつまみも充実しており、飲みに来るのもOK♪しかも一品料理やおつまみ類はす...
新潟市西区・西蒲区 麵や 我駆
5カ月ぶりです。前回の記事期間限定で「濃厚ド煮干しらーめん」が登場しました。！煮干しのえぐみ、苦味、が出る程強烈な煮干しを効かせた、煮干し好き必食のラーメン！決して煮干し好き以外の人は食べないでください。！ﾋｪ～～～～～濃厚つけ麺 ￥７５０...
テイクアウト ラーメンイエローでテイクアウトしてみました。♪
ついに本日、緊急事態宣言が解除されました！新潟市では5/11から市の施設でも社会経済活動が再開され始め、図書館、美術館、音楽文化会館、マリンピア日本海、など徐々に営業が再開され始めました。ほとんどのラーメン屋さんでも店内の換気、アルコール消...
お取り寄せ 「すみれ」と「純連」を家で作ってみました。♪
北海道で一番有名なラーメン店ってどこ？って聞くと「すみれ」や「純連」の名前があがります。「すみれ」のカップメンがセブンレブンで販売されてますよね。＾＾実はこの「すみれ」と「純連」２つのお店、ご兄弟でそれぞれ運営されているそうです。え～～～！...