あっさり中華

燕市

燕市【やまがみ屋食堂】住宅街にひっそりたたずむ隠れ家的なお店

燕市南にある「やまがみ屋食堂」さんにお邪魔しました。暖簾が反対だよね?いつもそうなの?(いつもは違うようです^^;)創業50年を超えるお店は、現在、先代のご両親から引き継いだ娘さんが切り盛りしています。お店は燕市立燕南小学校近くの、細い小路...
燕市

燕市【川又食堂】昭和ノスタルジックな食堂でいただくラーメンとカツ丼

燕市横田にある「川又食堂」さんにお邪魔しました。なんともノスタルジックな雰囲気の食堂で、哀愁が漂っております。こちらのお店は創業66年を超える老舗食堂で、元々は酒屋だったそうですが、途中から食堂をはじめたそうです。ナビを頼りに来たのですが、...
新潟市東区

【レストハウス 青柳】定食が人気のレストラン

新潟市東区河渡甲にある「レストハウス 青柳」さんにお邪魔しました。空港通りにある老舗レストランで、今年で創業50年になるそうです。今現在は2代目が跡を継いで、先代の味を守り続けています。お店は、見た感じ古さを感じませんので、一度改装されてい...
オープン

【FARMERS NOODLE STAND MAH(マー)】西区黒鳥に新店オープン!朝8時からラーチャンがいただけます

10/15(木) 「FARMERS NOODLE STAND MAH(マー)」グランドオープン!場所は、新潟市西区黒鳥、「新潟バイパス・新通IC」から車で5分くらいのところです。駐車場は店の前に7台くらい、向かいにもあるっぽいです。オープン...
新潟市東区

【元祖支那そば おもだかや 竹尾店】装いも新たにリニューアルオープン!

新潟市東区の竹尾インター脇にある「おもだかや 竹尾店」さんにお邪魔しました。10/5~10/8まで改修工事のためお休みしておりましたが、改修工事が終わって、ちょっとキレイになってリニューアルオープンしました!調理場、外観屋根、看板などがリニ...
新潟市江南区・北区

【お食事処 市玄】寿司職人が作る究極のあっさりラーメンと寿司のセットが名物

新潟市江南区の新潟市中央卸売市場内にある「お食事処 市玄」さんにお邪魔しました。市場内にお店があるため、獲れたての魚を使ったお寿司や、朝仕入れたばかりのまぐろの頭で出汁を取ったラーメンなどが名物になっております。2024年4月に新潟駅構内の...
新潟市南区・秋葉区

【らぁめん 古川】秋葉区にうまいラーチャンのお店がオープン

8/8 「らぁめん 古川」オープン!場所は新潟市秋葉区新津本町、少し通りから中に入りますのでわかりづらいですが、セブンイレブンのところから左折すると見えてきます。すぐ前に「新津郵便局」があります。10:30オープン!オープンから1か月ほど経...
オープン

【中華そば もん蛇(もんじゃ)】「道の駅 関川」に新店オープン!

7/21(火) 「中華そば もん蛇」(もんじゃ)グランドオープン!場所は新潟県岩船郡関川村の国道113号線沿いある「道の駅 関川」地元野菜や物産品などを販売している地域文化交流施設ちぐらの隣にオープンしました。こちらのお店は、なんと「だるま...
新潟市中央区

【三吉屋 西堀本店】夏は冷し中華!酸味の効いたタレに、からしたっぷりの王道スタイル

西堀通にある「三吉屋 西堀本店」さんにお邪魔しました。暑くなってきましたね~先日、新潟市秋葉区で最高気温39度と、早くも猛暑日を記録しました!。「酷暑日」(こくしょび)今年、新たに追加された気象予報用語です。最高気温が40℃を超えた日に使用...
新潟市東区

【ぐゎらん洞】あっさりラーメンと香ばしいチャーハンの最強コンビ!

場所は東区物見山の国道113号沿い(空港通り)にある「ぐゎらん洞」さんにお邪魔しました。こちらのお店にお邪魔したのはなんと9年ぶりです。!それまで「小新店」に何度もお邪魔していたんですが、「小新店」が閉店してしまったので、久しぶりとなりまし...