その他中越 【メンドコロ スガ井】ボリューム満点！これが半チャーハン？
新潟県南蒲原郡田上町にある「メンドコロ スガ井」さんにお邪魔しました。おいしいラーチャンがいただけるお店として人気の高いお店です。田上町ってどこよ？五泉市、新潟市、加茂市に囲まれた町です。「道の駅たがみ」「湯田上温泉」「護摩堂山あじさい園」...
あっさり中華
その他中越 
新潟市西区・西蒲区 【らーめん太陽】結局、シンプルなのが美味しいんですよね～
新潟市西区寺尾東にある「らーめん太陽」さんにお邪魔しました。久しぶりですね～新潟市にはラーメンとチャーハンのセットのことを「ラーチャン」と言う文化があります。ラーチャンがいただけるお店も随分と増えましたが、ここ「太陽」は、その代表的なお店と...
新潟市中央区 【おもだかや 女池店】創業50年以上、創業当時から変わらぬ味で愛され続けている名店
昨年の12月にリニューアルオープンした「おもだかや 女池店」は外観、内装などを改装してキレイになったんですよね～営業時間も若干変更されて基本：11：15～20：00水曜日：11：15～19：30木曜日：11：15～16：00木曜日は早めに閉...
その他下越 【隠れ家麺屋 長太】隠れた名店！絶品味噌ラーメンは県内トップクラスの味！
創業１２年になる「隠れ家麺屋 長太」胎内市塩沢の国道7号から少し山間に入った、まさに隠れ家的なお店。土日になると開店前から行列ができるほど人気のあるお店です。新潟の白味噌と長野の赤味噌をブレンドし、2週間寝かせて熟成させた味噌で作る味噌ラー...
新潟市南区・秋葉区 【ラーメン 南の】ボリューム満点！シビカラな「辛みそラーメン」
新潟市南区（旧白根市）、国道8号線沿いある「ラーメン 南の」さんにお邪魔しました。昨年の4月にオープンして１年４か月ほど経ちましたが、すでに常連さんもでき、お客さんの入りも順調のようです。＾＾夷霧来 （いむら）系列のお店で、グループ店には「...
新潟市中央区 【ラーメン亭 吉相 県庁前店】あなたはあっさり派？それともこってり派？
新潟市中央区美咲町にある「ラーメン亭 吉相 県庁前店」さんにお邪魔しました。「吉相」は「だるまやグループ」のお店ということはご存じの方も多いと思います。今現在、新潟県にはこちらの「県庁前店」の他「吉相イオン南店」「物見山店」「長岡七日町店」...
新潟市中央区 【三吉屋 駅南けやき通店】これぞ冷やし中華！酸味の効いた醤油タレにからしを溶いていただく定番スタイル
新潟５大ラーメンの一つ「新潟あっさり醤油ラーメン」の代表的なお店です。三吉屋さんは市内に３店舗あったんですが、「信濃町支店」が昨年12月に惜しまれつつ閉店してしまい、今現在は「西堀本店」と、こちらの「駅南けやき通店」の２店舗になりました。「...
新潟市西区・西蒲区 【中華そば 貴の香】朝７時から大入り満員！限定の「つけめん」がヤバすぎた！
新潟市西区小針南にある「中華そば 貴の香」（きのか）さんにお邪魔しました。土日祝はなんと7：00～ 平日10：00～オープンしています！オープン以来、約2年ぶりにお邪魔したんですが、日曜日ということもあってか８時ころ着いたら駐車場が満車！ち...
新潟市中央区 【麺や真玄】朝ラー営業中！朝はオ・ト・ク♪
新潟市中央区長潟にある「麺や真玄」さんにお邪魔しました。随分と久しぶりで、なんと3年ぶりとなりました。最近、朝ラーを始めたようで、水～土の７：００～１０：００まで朝メニュー。１１：００から通常メニューの営業となります。※朝のラストオーダーは...
新潟市西区・西蒲区 【幸楽苑 小針店】中華そば４９０円！圧倒的な安さは今も健在！
幸楽苑と言えば２９０円の中華そばを看板商品とした低価格路線を打ち出したラーメンチェーン店でしたが、今現在も企業努力を続け４９０円にて提供を続けています。材料費高騰や様々な物価高騰により、あらゆる物の値段が上がり続けています。４年前６００円台...