新潟市西区・西蒲区「三宝亭 山田店」お得な三宝中華飯セットのレベルがさらに上がっていた。
新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。 ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。 こちらの三宝亭と向かいのレストラン三宝さんはいつも混んでますねーー！！ 三宝って言ったら「五目うま煮麺」ですが、今...
煮干し
新潟市西区・西蒲区
新潟市江南区・北区「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」フードコートで気軽にラーメン♪
イオンモール新潟南店のフードコートに入っている「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」さんにお邪魔しました。 イオンモール３Fのフードコートには「ふじの」さんの他にも「麻婆たまる屋」「無尽蔵」などのラーメン店や「はなまるうどん」「ペッパーラ...
新潟市西区・西蒲区「ラーメン亭 一兆 黒埼店」安定の美味さ！「らーめん」
新潟市西区山田（旧黒埼町）にある「ラーメン亭 一兆 黒埼店」さんにお邪魔しました。 何食べても間違いない優良店！ だるまやグループとしても知名度が高く、その人気は昔から衰えていません。 ふるさと村の隣なので、ふるさと村からの一兆、もしくは一...
新潟市中央区「ラーチャン屋 女池本店」煮干し好きも納得！「煮干し中華そば」
メッチャ久しぶり～～～ ２年以上のご無沙汰でした。その間、他のお店に行っていました。 今回は珍しく夜にお邪魔しました。つっても１８時頃ですが＾＾； １８時でも混んでますねーーー！！！ ほぼ満席！ メニュー 煮干し中華そば ￥700 昔ながら...
長岡市「にぼし中華 廣はし」長岡で人気の煮干しラーメン
長岡市大島本町にある「にぼし中華 廣はし」さんにお邪魔しました。 2016年にオープンして今年で７年になります。 行こう行こうと思いつつ、なかなか行けずに今回初めてお邪魔しました。 大量の煮干しと豚骨を炊き上げた「濃厚煮干しそば」が看板メニ...
その他下越「麺舗 ソニデロ」新発田市に朝７時から朝ラーが出来るお店ができました。
今年の4月28日にオープンした「麺舗 ソニデロ」さんにお邪魔しました。 公式インスタグラム 場所は新発田市島潟「麺家 太威 in SHIBATA」跡地です。 すでにオープンから３か月ほど経ち常連さんも出来、軌道に乗ってきているようです。＾＾...
新潟市西区・西蒲区「燕三条らーめん潤 寺尾店」大幅メニュー変更で気になるあのメニューは？
昨年の１０月にオープンしてそろっと１年になる「燕三条らーめん潤 寺尾店」 こちらのお店は潤さんの支店と言うことではなく、「麺処 清水」や「坂本 01」などを手掛けている「グレートカンパニー」さんによるフランチャイズ店のようです。先日、三条に...
新潟市中央区「煮干し中華 八」朝ラーもできる本格煮干し中華のお店
８カ月ぶりとなります。 前回は朝ラー食べたので今回は昼からの通常メニューで攻めてみようと思います。！(｀０´)ﾉ 朝7：30から営業している新潟市では貴重なお店です。 夏季限定「冷やし煮干中華」始まりました。！ 毎年恒例となっている八の冷や...
新潟市江南区・北区「拉麺 笑星」（えぼし）こだわり抜いた煮干し中華と煮干し味噌どちらも絶品！
新潟市江南区の「拉麺 笑星」（えぼし）さんにお邪魔しました。 およそ２年ぶりとなります。 ３年ほど前に「拉麺 えぼし」から「拉麺 笑星」と店名を変更、メニューも変更してリニューアルしたんですが、その後、評判もいいようですね。＾＾ お値段４０...
新潟市中央区「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品！
２０１８年に東堀通の１０番町にオープンしたお店です。以前「お～や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。 「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。 店内はカウンター４席、テーブル２人席が２席となっています。店...