新潟市中央区 【らーめん たな華（たなか）】麻婆×味噌×背油！トリプルコラボの「背油味噌マーボー麺」
新潟市中央区出来島にある「らーめん たな華」（たなか）さんにお邪魔しました。2022年の７月にオープンして２年ほど経ちましたが、今回初めてお邪魔するんですよね～、麻婆麺が人気ということで期待しちゃいます♪お酒もいただけるラーメン居酒屋で、昼...
麻婆麺
新潟市中央区 
新潟市中央区 【麻婆会館 南笹口店】強烈な辛さと痺れがクセになる「麻辣つけ麺」
新潟県初の麻婆麺の専門店として誕生した「麻婆会館」全国的にも珍しく、「マツコの知らない世界」で取り上げられるなど話題になりました。オープンから3年経ちましたが、皆さん、もう行きましたか？2022年には長岡市に２号店の「麻婆会館 北長岡店」も...
新潟市中央区 新潟市【安家】（やすや）下町の町中華が本格的すぎた！
新潟市中央区の下町しもまち（湊町通）にある町中華屋さん「安家」（やすや）さんにお邪魔しました。中国ご出身のご夫婦が営まれているお店で、本格的な中国料理をリーズナブルなお値段でいただけるとあって昼時は待ちが出る程人気の中華食堂です。新潟市では...
新潟市西区・西蒲区 【ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店】サービスドリンクが嬉しい♪イオン青山店だけのサービス
新潟市西区青山にある「ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店」（旧青ジャス）にお邪魔しました。今でもイオン新潟青山店を「青ジャス」（青山ジャスコ）と呼んでいる私です。こちらの２Fにあるフードコートには「ちゃーしゅうや武蔵」の他に「みかずき」「は...
長岡市 【中国四川料理 喜京屋】陳麻婆豆腐をチャーハンにかけちゃった「マーボー炒飯」が絶品！
創業１３０年の老舗中国四川料理のお店「喜京屋」さんにお邪魔しました。１０年ほど前に一度お邪魔した以来となります。中華の鉄人「陳健一」氏のお店で７年間修業して、2018年中国料理国内や、世界大会において金賞を受賞するなど多くの功績を残している...
新潟市中央区 【中国家常菜 亜麺坊】CoCoLo新潟にて中国家庭料理が気軽に楽しめます。
CoCoLo新潟 西館1F『エキナンキッチン』にリニューアルオープンした「中国家常菜 亜麺坊」さんにお邪魔しました。家常菜（ジャーチャンツァイ）とは、中国語で家庭料理という意味で、中国の家庭料理を手軽にいただけるお店です。＾＾CoCoLo新...
新潟市中央区 【中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店】様々なスパイスを使った本格的な四川麻婆麺が美味
新潟市中央区女池上山にある「中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店」さんにお邪魔しました。「かなみ屋」さんは今現在「小新店」「女池上山店」「松崎店」「万代店」の４店舗展開しております。小針にあった小さなお店がここまで大きくなるとは驚きです。！メッ...
新潟市中央区 【海老寿DELUX】「俺たちの中華シリーズ」登場！
新潟市中央区西厩島町にある「海老寿DELUX」さんにお邪魔しました。海老ラーメン専門店と言う変わったお店ですが、海老以外のラーメンも色々あってメニュー豊富なんです。店の前に専用駐車場があります。①～④の４台分です。他は契約駐車場となりますの...
新潟市西区・西蒲区 【だるまや 亀貝店】量が選べるラーチャンなど消費者の心をつかむセットメニューが魅力的！
新潟市西区亀貝にある「だるまや 亀貝店」にお邪魔しました。１９８３年（昭和５８年）に新潟市古町で創業以来４０年を超える老舗ラーメン店として親しまれています。今現在、新潟市内に「亀田店」「竹尾インター店」「新津店」「女池店」「亀貝店」上越市に...
新潟市中央区 【中華 東来順】（とんらいじゅん）中華料理屋さんなのにカレーが絶品！
新潟市中央区沼垂東にある「東来順」さんにお邪魔しました。「とうらいじゅん」と日本語読みされている方が多いと思いますが、「とんらいじゅん」と読むのが正しいです。再開発が進む栗ノ木バイパス沿いにあります。こちらにお店を構える前は古町で１４年ほど...