新潟市江南区・北区 【東光】麻婆麺と燕三条背脂ラーメンのコラボ
新潟市北区葛塚にある「東光」さんにお邪魔しました。新潟の人なら「北区」より「豊栄」と言った方が伝わりやすいと思います。めちゃくちゃ久しぶりで、なんと８年ぶりとなります。！店主は味噌の名店「こまどり」で修業したことでも有名です。この新店舗にな...
~星3.5
新潟市江南区・北区 
新潟市中央区 「ラーメン赤シャモジ 桜木店」土・日・祝は１０時オープンになりました。
新潟市中央区桜木町にある「ラーメン赤シャモジ 桜木店」にお邪魔しました。来るたびに何かしら変わっているので今回も何か変わったのかな？と思っていたら「え？もう開店してる！」開店時間が変わってる！１１時チョイ前に着いたらすでに開店してるじゃない...
新潟市中央区 「ラーメン山岡家 新潟新和店」期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」食べてみた
新潟市中央区新和にある「ラーメン山岡家 新潟新和店」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。2023年11月13日月曜日午前9時より期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」を販売しております。ほのかに香る煮干しの風味と濃い口醤油の深い...
新潟市中央区 【博多 一風堂 新潟店】久しぶりに食べた赤丸新味が進化していた
新潟市中央区紫竹山にある「博多 一風堂 新潟店」にお邪魔しました。いや～随分と久しぶりじゃないですか！2022年の４月以来ですから１年半以上のご無沙汰となりました。なんか色々と変わっているようです。ラーメン自体も進化したようですし、システム...
新潟市中央区 【手揉み中華そば 八兵衛】（はちべい）煮干し香る「ざる中華そば」がウマい！
新潟市中央区南笹口にある「手揉み中華そば 八兵衛はちべい」さんにお邪魔しました。ドンキホーテ新潟駅南店が入っているビルの１Fにあります。ドンキ側からと歩道側の2か所出入口がありますのでどちら側からも出入りできます。３年ぶりと超久しぶりとなり...
新潟市中央区 「中華菜館 あたご飯店」元旦から営業していた貴重なお店
新春一発目はココ！新潟市中央区愛宕にある「中華菜館 あたご飯店」さんにお邪魔しました。元旦から営業していた貴重なお店です。正月は営業した方がいいとあくまで個人的には思います。営業しているお店ほとんどないしお客さん入りますから。だいたい混んで...
新潟市西区・西蒲区 「ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟青山店」フードコートで気軽にラーメン♪
新潟市西区にあるイオン新潟青山店の２Fフードコートに入っている「ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟青山店」さんにお邪魔しました。「ちゃーしゅうや武蔵」は今現在、新潟県内に１３店舗展開しておりイオンやアピタなど大型ショッピングセンターのフードコー...
新潟市西区・西蒲区 「らーめん太陽」らーめん・半チャーハンセットが人気！
新潟市西区にある「らーめん太陽」さんにお邪魔しました。あっさり中華そばとパラパラ炒飯のセットが人気のお店です。１年半ぶりにお邪魔しました。駐車場は店の前に４台と、学習塾の前に数台、そして店の裏側に３台分追加されました。No1,No2,No7...
長岡市 「お食事処 喜味屋」決して大盛りにしてはいけない超絶デカ盛りのお店
長岡市摂田屋にある「お食事処 喜味屋」さんにお邪魔しました。「お食事処 喜味屋」さんはデカ盛りで知られるお店で、その盛りの良さは想像を絶するほど！全国からフードファイターが訪れるほど有名なお店なのです。！「秘密のケンミンSHOW」「タモリ倶...
新潟市南区・秋葉区 「ラーメン屋 まんぷく」インディアンラーメンと屋台ラーメン
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメン屋 まんぷく」さんにお邪魔しました。私のお気に入りのお店です。♪すっきりシンプルな支那そば（ラーメン）や、程よい脂身が付いたチャーシューなど私の大好きな味ばかり！店の雰囲気もいいんですよね～＾＾前回、「...