新潟市中央区 【中華そば とみ屋】塩分控えめの優しい味にホッコリ
新潟市中央区東堀前通10番町にある「中華そば とみ屋」さんにお邪魔しました。およそ１年ぶりとなります。駐車場は、店のすぐ近くで、今まで提携していた「フレンドパーク」が「NPC駐車場」に変わってます。（場所は以前と同じです）駐車券を店主に見せ...
中華そば
新潟市中央区 
オープン 【中華そば 西巻流】新潟市西区内野町に新店オープン！
「中華そば 西巻流」が心機一転して新潟市西区内野町にオープン！2/1「中華そば 西巻流」オープン！場所は新潟市西区内野町で、内野駅のすぐ前！以前、西区亀貝で営業しておりましたが、突然東区へ移転、移転後３か月ほどで閉店するという急すぎる展開に...
新潟市江南区・北区 「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」フードコートで気軽にラーメン♪
イオンモール新潟南店のフードコートに入っている「中華そば ふじのイオンモール新潟南店」さんにお邪魔しました。イオンモール３Fのフードコートには「ふじの」さんの他にも「麻婆たまる屋」「無尽蔵」などのラーメン店や「はなまるうどん」「ペッパーラン...
新潟市中央区 「麺処 WAKA」新メニュー「中華そば」登場
４月にお邪魔して好印象だったため再度訪問したら新メニューが登場していたので早速食べてみました。場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。佐渡にある「麺処 若」の２号店です。激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」出身とい...
燕市 「花岡食堂」創業５０年以上の老舗食堂で中華そばとかつ丼を食べて来ました。
燕市にある老舗食堂「花岡食堂」さんにお邪魔しました。昭和４３年に創業以来、地域の方から愛され続けてきた大衆食堂です。外観は懐かしさを感じるいかにもな風貌、店内も昭和レトロな雰囲気を醸し出しています。駐車場は店の前に６～７台といったところでし...
新潟市中央区 「中華そば とみ屋」繊細で上品な味わいの淡麗スープが絶品！
２０１８年に東堀通の１０番町にオープンしたお店です。以前「お～や」⇒「碧空麺舗」と入れ替わった場所です。「ミシュランガイド新潟2020」にてミシュランプレートを獲得しています。店内はカウンター４席、テーブル２人席が２席となっています。店内に...
燕市 「KUBOLABO」厳選された食材で作る絶品ラーメン
９か月ぶりにお邪魔しました。今回はどうしてもKUBOLABOのラーメンが食べてみたいと言っていた娘を引き連れ３人でお邪魔させていただきました。定休日や、急なお休みなど公式ツイッターでチェックしてください。「KUBOLABO」公式ツイッター「...
新潟市南区・秋葉区 「ラーメン屋 まんぷく」隠れた名店！ほのぼの中華そばと、コク旨醤油らーめんが絶品！
新潟市南区（旧白根市）にあるこちらのお店「ラーメン屋 まんぷく」常連さんが多い昔ながらのお店です。白根市街地の旧街道沿いなんですが、今は国道８号線白根バイパスができて全くこの通りを通らなくなりました。昔は国道８号通るときは絶対に通っていた道...
燕市 【燕市】「うすいや食堂」古き良き時代の食堂でいただく懐かしい中華そば
創業８０年を超える老舗「うすいや食堂」さんにお邪魔しました。場所は吉田下町（現在燕市）というところ。雁木がんぎが連なる古い商店街で、かつては人通りも結構あったんだろうけど、今はまばらです。そんな通りにひときわ目立つのぼり旗が何本も立てられて...
新潟市江南区・北区 「中華そば さぶろう」ネオクラシックな中華そば
９か月ぶりです。１０時オープン！早いのは助かります。＾＾前回は「昆布水のつけそば塩」食べたんですが、★４・５付けたほど感動しましたね。！前回の記事そろっと新しいつけ麺が出てるかな～って期待してきたんですが・・・・出てませんでした。(´・ω・...