新潟市中央区 「ラーメン山岡家 新潟新和店」期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」食べてみた
新潟市中央区新和にある「ラーメン山岡家 新潟新和店」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。2023年11月13日月曜日午前9時より期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」を販売しております。ほのかに香る煮干しの風味と濃い口醤油の深い...
豚骨
新潟市中央区 
新潟市中央区 【博多 一風堂 新潟店】久しぶりに食べた赤丸新味が進化していた
新潟市中央区紫竹山にある「博多 一風堂 新潟店」にお邪魔しました。いや～随分と久しぶりじゃないですか！2022年の４月以来ですから１年半以上のご無沙汰となりました。なんか色々と変わっているようです。ラーメン自体も進化したようですし、システム...
上越市 「ラーメンショップ 大潟店」朝6：01から営業！モーニングサービスはラーメン￥４５０！
新潟県上越市大潟区にある「ラーメンショップ 大潟店」にお邪魔しました。上越へ行くたびにこちらのお店の前を通っていたので気になっていたお店だったんです。新潟にはこちらのお店の他、新潟市に白根店、聖籠町に東港店、胎内市に中村浜店、長岡市に東バイ...
妙高市 「オーモリラーメン」人気がスゴイ！「元祖上越妙高豚骨ラーメン」のお店
オーモリラーメンは創業７０年を超える老舗中の老舗！大正時代の屋台から始まったとされています。オーモリラーメンの「元祖上越妙高豚骨ラーメン」は上越・妙高のスタンダードのラーメンとして親しまれているラーメンです。店舗がデカい！２Fもあるそうで、...
新潟市西区・西蒲区 「燕三条らーめん潤 寺尾店」大幅メニュー変更で気になるあのメニューは？
昨年の１０月にオープンしてそろっと１年になる「燕三条らーめん潤 寺尾店」こちらのお店は潤さんの支店と言うことではなく、「麺処 清水」や「坂本 01」などを手掛けている「グレートカンパニー」さんによるフランチャイズ店のようです。先日、三条に「...
新潟市東区 「麺や勝」つけ麺、辛つけ麺の名店。動物系と魚介系の濃厚なWスープが特徴
2005年にオープンして今年で創業18年となる「麺や勝」。今では古参のラーメン店となってきました。オープン当時から動物系と魚介系、２つの出汁スープを合わせるWスープが特徴。2002年頃から首都圏を中心に動物系と魚介系のスープを合わせるWスー...
新潟市江南区・北区 「ラーメンショップ 白根店」ラーショって言ったらネギでしょ！
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメンショップ 白根店」さんにお邪魔しました。なんと！初ラーショなんです！マジですか！１０年以上もラーメンブロガーやってるのにラーメンショップ初めて入りました。！ラーメンショップは、全国的なフランチャイズチェ...
その他下越 「食堂ふくすけ」朝９時からメニュー全開朝ラーOK！
新潟県運転免許センター内にある「食堂ふくすけ」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。食堂内は一般開放されており、お食事スペースの他、待合スペースもあり自由に座って待つこともできます。運転免許証の更新じゃなくてもラーメン食べるだけでも全...
上越 「ニューハルピン」ライダーの聖地として知られる老舗ラーメン店
バイク漫画「RIDEX」に登場するお店と言うことでライダーの聖地として知られる上越の「ニューハルピン」さんにお邪魔しました。昭和３８年創業の老舗ラーメン店です。現在は２代目が引き継いでいます。外観がたまりませんね～古びた温泉街にありそうなサ...
新潟市中央区 【新潟市】「ラーメン山岡家 新潟新和店」【限定麺】旨辛らーめんを食べてみた。
２４時間営業のラーメン屋さん「山岡家」！新潟にも随分店舗増えましたよね。＾＾新潟市、長岡市、上越市どこでもいただけます♪「家系」のラーメン屋さんと間違いやすいですが、家系ではありません。前回の記事ほとんどのメニューが２０円値上がりしていまし...