新潟市西区・西蒲区 「燕三条らーめん潤 寺尾店」大幅メニュー変更で気になるあのメニューは？
昨年の１０月にオープンしてそろっと１年になる「燕三条らーめん潤 寺尾店」 こちらのお店は潤さんの支店と言うことではなく、「麺処 清水」や「坂本 01」などを手掛けている「グレートカンパニー」さんによるフランチャイズ店のようです。先日、三条に...
豚骨
新潟市西区・西蒲区 
新潟市東区 「麺や勝」つけ麺、辛つけ麺の名店。動物系と魚介系の濃厚なWスープが特徴
2005年にオープンして今年で創業18年となる「麺や勝」。今では古参のラーメン店となってきました。 オープン当時から動物系と魚介系、２つの出汁スープを合わせるWスープが特徴。 2002年頃から首都圏を中心に動物系と魚介系のスープを合わせるW...
新潟市江南区・北区 「ラーメンショップ 白根店」ラーショって言ったらネギでしょ！
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメンショップ 白根店」さんにお邪魔しました。 なんと！初ラーショなんです！ マジですか！１０年以上もラーメンブロガーやってるのにラーメンショップ初めて入りました。！ ラーメンショップは、全国的なフランチャイ...
その他下越 「食堂ふくすけ」朝９時からメニュー全開朝ラーOK！
新潟県運転免許センター内にある「食堂ふくすけ」さんにお邪魔しました。 ４カ月ぶりとなります。 食堂内は一般開放されており、お食事スペースの他、待合スペースもあり自由に座って待つこともできます。 運転免許証の更新じゃなくてもラーメン食べるだけ...
上越 「ニューハルピン」ライダーの聖地として知られる老舗ラーメン店
バイク漫画「RIDEX」に登場するお店と言うことでライダーの聖地として知られる上越の「ニューハルピン」さんにお邪魔しました。 昭和３８年創業の老舗ラーメン店です。現在は２代目が引き継いでいます。 外観がたまりませんね～古びた温泉街にありそう...
新潟市中央区 【新潟市】「ラーメン山岡家 新潟新和店」【限定麺】旨辛らーめんを食べてみた。
２４時間営業のラーメン屋さん「山岡家」！ 新潟にも随分店舗増えましたよね。＾＾ 新潟市、長岡市、上越市どこでもいただけます♪ 「家系」のラーメン屋さんと間違いやすいですが、家系ではありません。 前回の記事 ほとんどのメニューが２０円値上がり...
その他下越 【新潟県】新潟県運転免許センター内の食堂でいただいたラーメンのクオリティが高かった。！
ふくすけってあの？ 店主が体調不良のため店を閉め、その後タスキを繋いだのが「鬼助」だったんですよね。 あれから６年、「ふくすけ」が戻ってきました。！ 場所は新潟県北蒲原郡聖籠町、新潟市かと思ったら北蒲原だって！ギリ新潟市じゃないんです。 今...
新潟市西区・西蒲区 「張園 イオン新潟青山店」フードコートでいただく本格中華
イオン新潟青山店フードコート内にオープンした「張園ちょうえん」さんにお邪魔しました。 新潟駅南のけやき通りと、中央区の姥ケ山にあった「中華料理店 張園」がイオン新潟青山店の2階フードコートと、イオン 新潟東店の１Fフードコートにそれぞれ移転...
新潟市中央区 「博多 一風堂 新潟店」新しくなった極からか麺編
前回の記事 １年半ぶりにお邪魔しました。 いきなりですけど「極からか麺」って食べたことありますか？ かなり前に食べたことあるんですけど、新しくなった「極からか麺」はまだ食べてないので今回久しぶりに食べて来ましたよ～♪ 一風堂に来たら「ルイボ...
三条市 「らーめん ののや 三条本店」移転リニューアルオープン！
「らーめん ののや 三条本店」が移転リニューアルオープンしました。！ 場所は移転前のお店のすぐ横！目と鼻の先！ ナビも移転前の住所で来てもOK♪ すでに２週間くらい前にリニューアルオープンしてたっぽいです。＾＾； ビックリ！ 数日前に店の前...