妙高市 「オーモリラーメン」人気がスゴイ！「元祖上越妙高豚骨ラーメン」のお店
オーモリラーメンは創業７０年を超える老舗中の老舗！大正時代の屋台から始まったとされています。オーモリラーメンの「元祖上越妙高豚骨ラーメン」は上越・妙高のスタンダードのラーメンとして親しまれているラーメンです。店舗がデカい！２Fもあるそうで、...
豚骨
妙高市 
新潟市西区・西蒲区 「燕三条らーめん潤 寺尾店」大幅メニュー変更で気になるあのメニューは？
昨年の１０月にオープンしてそろっと１年になる「燕三条らーめん潤 寺尾店」こちらのお店は潤さんの支店と言うことではなく、「麺処 清水」や「坂本 01」などを手掛けている「グレートカンパニー」さんによるフランチャイズ店のようです。先日、三条に「...
新潟市東区 「麺や勝」つけ麺、辛つけ麺の名店。動物系と魚介系の濃厚なWスープが特徴
2005年にオープンして今年で創業18年となる「麺や勝」。今では古参のラーメン店となってきました。オープン当時から動物系と魚介系、２つの出汁スープを合わせるWスープが特徴。2002年頃から首都圏を中心に動物系と魚介系のスープを合わせるWスー...
新潟市江南区・北区 「ラーメンショップ 白根店」ラーショって言ったらネギでしょ！
新潟市南区（旧白根市）にある「ラーメンショップ 白根店」さんにお邪魔しました。なんと！初ラーショなんです！マジですか！１０年以上もラーメンブロガーやってるのにラーメンショップ初めて入りました。！ラーメンショップは、全国的なフランチャイズチェ...
その他下越 「食堂ふくすけ」朝９時からメニュー全開朝ラーOK！
新潟県運転免許センター内にある「食堂ふくすけ」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。食堂内は一般開放されており、お食事スペースの他、待合スペースもあり自由に座って待つこともできます。運転免許証の更新じゃなくてもラーメン食べるだけでも全...
上越 「ニューハルピン」ライダーの聖地として知られる老舗ラーメン店
バイク漫画「RIDEX」に登場するお店と言うことでライダーの聖地として知られる上越の「ニューハルピン」さんにお邪魔しました。昭和３８年創業の老舗ラーメン店です。現在は２代目が引き継いでいます。外観がたまりませんね～古びた温泉街にありそうなサ...
新潟市中央区 【新潟市】「ラーメン山岡家 新潟新和店」【限定麺】旨辛らーめんを食べてみた。
２４時間営業のラーメン屋さん「山岡家」！新潟にも随分店舗増えましたよね。＾＾新潟市、長岡市、上越市どこでもいただけます♪「家系」のラーメン屋さんと間違いやすいですが、家系ではありません。前回の記事ほとんどのメニューが２０円値上がりしていまし...
その他下越 【新潟県】新潟県運転免許センター内の食堂でいただいたラーメンのクオリティが高かった。！
ふくすけってあの？店主が体調不良のため店を閉め、その後タスキを繋いだのが「鬼助」だったんですよね。あれから６年、「ふくすけ」が戻ってきました。！場所は新潟県北蒲原郡聖籠町、新潟市かと思ったら北蒲原だって！ギリ新潟市じゃないんです。今回は主人...
新潟市西区・西蒲区 「張園 イオン新潟青山店」フードコートでいただく本格中華
イオン新潟青山店フードコート内にオープンした「張園ちょうえん」さんにお邪魔しました。新潟駅南のけやき通りと、中央区の姥ケ山にあった「中華料理店 張園」がイオン新潟青山店の2階フードコートと、イオン 新潟東店の１Fフードコートにそれぞれ移転オ...
新潟市中央区 「博多 一風堂 新潟店」新しくなった極からか麺編
前回の記事１年半ぶりにお邪魔しました。いきなりですけど「極からか麺」って食べたことありますか？かなり前に食べたことあるんですけど、新しくなった「極からか麺」はまだ食べてないので今回久しぶりに食べて来ましたよ～♪一風堂に来たら「ルイボスティー...