新潟市西区・西蒲区 【中国料理 剛龍飯店】ガチ中華屋さんのチャーハンがガチだった
新潟市西区坂井東にある「剛龍飯店」さんにお邪魔しました。本格的な中国料理をリーズナブルな価格でいただけるありがた～いお店です。＾＾７か月ぶりとなります。今回は、前回「五目あんかけ炒飯」や「麻婆麺」を食べてみたいって言ってたので、その二つを注...
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新潟市西区・西蒲区 【中華麺食堂 かなみ屋 小新店】スタミナ満点！今月の月替わり担々麺「台湾式担々麺」を食べてみた
西区小新南にある「中華麺食堂 かなみ屋 小新店」さんにお邪魔しました。「かなみ屋」さんは今現在「小新店」「女池上山店」「松崎店」「万代店」の４店舗展開しております。「小新店」にお邪魔するのは２年ぶりとなりました。その間、「女池上山店」に一度...
新潟市西区・西蒲区 【レストラン三宝 新潟黒崎本店】さらに美味しくなった「五目うま煮めん」！決して妥協しない三宝さんに脱帽です。
新潟市西区山田にある「レストラン三宝 新潟黒埼本店」にお邪魔しました。毎日暑いですよね～、梅雨も明けたし、いよいよ夏本番です！つか、今年は、梅雨入りしてから雨が降った日ってありましたっけ？今年は 記録的『空梅雨』で、わずか3.5mm!!。観...
新潟市西区・西蒲区 【中国料理 剛龍飯店】凄腕店主が作る本格中華がマジうま！
以前、新潟市の駅南にあった「広来飯店」で料理長を務めていた経歴を持つ店主。「広来飯店」さんは学校町のお店には行ったことありますが、駅南の方は未訪問でした。西区坂井東に店を出してかれこれ10年になろうとしています。こちらの敷地は何店舗か店舗が...
新潟市中央区 新潟市【安家】（やすや）下町の町中華が本格的すぎた！
新潟市中央区の下町しもまち（湊町通）にある町中華屋さん「安家」（やすや）さんにお邪魔しました。中国ご出身のご夫婦が営まれているお店で、本格的な中国料理をリーズナブルなお値段でいただけるとあって昼時は待ちが出る程人気の中華食堂です。新潟市では...
長岡市 【中国四川料理 喜京屋】陳麻婆豆腐をチャーハンにかけちゃった「マーボー炒飯」が絶品！
創業１３０年の老舗中国四川料理のお店「喜京屋」さんにお邪魔しました。１０年ほど前に一度お邪魔した以来となります。中華の鉄人「陳健一」氏のお店で７年間修業して、2018年中国料理国内や、世界大会において金賞を受賞するなど多くの功績を残している...
新潟市中央区 【中国家常菜 亜麺坊】CoCoLo新潟にて中国家庭料理が気軽に楽しめます。
CoCoLo新潟 西館1F『エキナンキッチン』にリニューアルオープンした「中国家常菜 亜麺坊」さんにお邪魔しました。家常菜（ジャーチャンツァイ）とは、中国語で家庭料理という意味で、中国の家庭料理を手軽にいただけるお店です。＾＾CoCoLo新...
新潟市中央区 【海老寿DELUX】「俺たちの中華シリーズ」登場！
新潟市中央区西厩島町にある「海老寿DELUX」さんにお邪魔しました。海老ラーメン専門店と言う変わったお店ですが、海老以外のラーメンも色々あってメニュー豊富なんです。店の前に専用駐車場があります。①～④の４台分です。他は契約駐車場となりますの...
新潟市西区・西蒲区 【レストラン三宝 新潟黒埼本店】和・洋・中融合！充実のランチメニュー
新潟市西区山田にある「レストラン三宝 新潟黒埼本店」にお邪魔しました。いつも開店前から行列ができ、その後も行列が止まらない、新潟市を代表するファミリーレストランです。和食、洋食、中華と豊富なメニューながらどれを食べても美味しいって言うからた...
新潟市中央区 【中華 東来順】（とんらいじゅん）中華料理屋さんなのにカレーが絶品！
新潟市中央区沼垂東にある「東来順」さんにお邪魔しました。「とうらいじゅん」と日本語読みされている方が多いと思いますが、「とんらいじゅん」と読むのが正しいです。再開発が進む栗ノ木バイパス沿いにあります。こちらにお店を構える前は古町で１４年ほど...