燕市「大むら食堂」リニューアルして何が変わった? 背脂ラーメンの聖地、燕市には50人以上収容できる巨大店舗がいくつかあります。こちら「大むら食堂」(80席)、「杭州飯店」(80席)、「まつや食堂」(70席)など、どの店も人気があり行列ができるほどです。 今回は先日より店舗改装のリニューアル...2023.10.18~星3.5燕市
燕市「分水 中華亭」背脂ラーメンの老舗で食べた中華そばに魅せられる 燕市分水にある「中華亭」さんにお邪魔しました。 三条にも「中華亭」がありますが、支店と言うわけではないので「三条 中華亭」「分水 中華亭」と間違わないように地名を入れて区別させていただきます。 もともと「中華亭」は分水のこちらが元祖で、ここ...2023.08.10~星3.5燕市
燕市「まつや食堂」背脂の聖地、燕市の食堂がスゴイ! 昭和40年創業の老舗食堂「まつや食堂」さんにお邪魔しました。 2年ぶりとなります。 燕市の食堂は地域柄「燕背油ラーメン」を出すお店が多いんです。「福来亭」「杭州飯店」などの燕背油元祖系のラーメンに似た感じですが各店舗により個性があり燕市の食...2023.08.02~星3.5燕市
燕市「杭州飯店」背脂チャッチャの元祖!全国からラーメンマニアが集まる名店 開店20分ほど前に着いたらすでに行列が出来はじめ、開店5分前には30人を超える行列となっていました。ちなみに今日は平日です。 平日ですが開店前から大行列!。。。スゴ過ぎです! 定休日は基本月曜日ですが、月に1~2回月曜日と火曜日の連休があり...2023.06.27~星3.5燕市
新潟市南区・秋葉区「味むら」驚きのコスパ!味も文句なし!アットホームな雰囲気も◎ 新潟市南区(旧味方村)にある「味むら」さんにお邪魔しました。 表と裏両方に入り口があります。もちろんどちらから入ってもOKです。 駐車場も表と裏に止められます。 10:30オープン! 昼は食堂、夜は居酒屋な感じのようです。 10:30チョイ...2023.03.18~星3.5新潟市南区・秋葉区
長岡市「安福亭 神田店」長岡に根付く燕背脂元祖系のラーメン 長岡に燕背脂元祖系のお店があると聞き、いつか食べてみたいと思っていたお店なんです。 「安福亭 神田店」 安福亭さんは長岡に2店舗あり、長岡市柏町にある本店と、こちら神田店です。 本店は昭和47年に、神田店は昭和55年にそれぞれ創業した老舗ラ...2023.02.17~星3.5長岡市
おすすめ新潟【燕三条背脂ラーメン】おススメ10選 ママ こんにちわ~ ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。 新潟には5大ラーメンと言うものがあります「新潟あっさり醤油ラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」「燕三条背脂ラーメン」「長岡生姜醬油ラーメン」「三条カレーラーメン」などですが、今回は燕背...2022.12.26おすすめ
燕市【燕市】「らーめんや 天家 燕店」燕背脂らーめんなど豊富なメニューがいただけるラーメン居酒屋 「らーめんや 天家てんか 燕店」さんにお邪魔しました。 こちら初めてなんですよ~♪燕背油ラーメンの他、豊富なメニューがあるようなので楽しみです。^^ 長岡にも支店があるそうです。 水曜日定休で昼の部と夜の部の2部制の営業です。夜遅くまで営業...2022.08.11~星3.5燕市
燕市杭州飯店 「五目チャーハン」編 前回の記事 5カ月ぶりにお邪魔しました。 今回は未だかつて1度も食べたことがないチャーハンを食べてみよう!ということで行って参りました。!(`0´)ノ メニューは特に変わりなし。 こちらのお店、ほとんどのお客さんが「中華そば」を頼むのであま...2022.03.13~星3.5燕市
その他中越成龍 メタル丼でいただく燕三条元祖系! 「燕三条背油ラーメン」の元祖である「福来亭」直系の「杭州飯店」出身というだけあって人気のお店です。 7年前に一度お邪魔した以来です。 7年前の記事 開店前から行列が出来る人気店ですが駐車場が狭く店の前に7台です。見た目より狭いので大き目の車...2021.11.22~星4.0その他中越