新潟市中央区

半年ぶりにお邪魔しました。前回の記事１０時オープンで時間限定の朝ラーメンを始めたんですが、今現在は朝メニューがなくなっていました。開店時間１０時オープンは変わりありません。営業時間は１０時オープンの２１時LOの通し営業となります。２０円～３...

３年ぶりにお邪魔しました。３年前の記事１５種類の担々麺があるというから担々麺専門のお店なのかな？って思いますよね？ところがどっこい！坦々麺以外のメニューもまぁまぁあるんです！ﾋﾞｯｸﾘ！つか、そもそもこちらのお店中華系のお店なので中華麺、ご...

半年ぶりです。これで３回目だからほぼほぼメニュー制覇したんじゃないでしょうか？今回はまだ食べてないメニューいってみましょう(｀０´)ﾉ 前回の記事そう言えば長岡にもオープンしたんですよね。！今度、長岡の方にも行ってみたいと思います。＾＾更に...

オープンから１０カ月ほど経ちましたが、その後何か変わったかな？前回の記事「鴨とネギのニラそば」「鴨肉の野菜タンメン」「鴨だしうま煮」の３品が新たにメインメニューに加わって更にパワーアップ！その他に夏季限定の「冷やしぶっかけらーめん」も販売中...

２０１７年にオープンして今年で５年経ちました。以前から行こう行こうと思いつつ何度もフラレ続け（急遽お休みだったり、開店時間が遅くなったりと・・・・）ようやくお邪魔できました。＾＾「ら～めん二葉」上大川前通りと秣川岸通（まぐさかわぎしどおり）...

４年ぶりにお邪魔しました。∑(｀□´/)/ ﾅﾆｨｨｲｲｲ!!そんなに来てなかったっけ？つか、「司菜」（スーツァイ）ってどういう意味？わかる人います？＾＾；青島食堂生姜醤油ラーメンの草分け的存在であり、この店から巣立ったラーメン店主もたくさ...

4月の終わり頃にオープンした「荒川らーめん魂 あしら 万代シティ店」早くも第２弾行ってきました！「赤シャモジ」や「まごころ亭」「角中うどん」などを展開している角中グループのお店です。「万代シルバーホテルビル」の2F「BANDAI FOOD ...

オープンして２か月が経ちました。新たに夏限定の冷やしラーメンが登場したと言うことで早速いただいてきました。(｀０´)ﾉ オープン時の記事オープン時は「濃厚味噌拉麺」と「新潟醤油拉麺」だけだったんですが、豪華版の特製が加わり、餃子や「TAKE...

「ミシュランガイド東京２０１８」でミシュランビブグルマンに選出された実績を持つお店が新潟に進出したということで話題となったお店です。新潟に移転してからも「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランビブグルマンに選出され２冠を達成したミシュラ...

今更ながら初めてお邪魔しました。こちらのお店、夷霧来いむら系列のお店で店の奥の方で麺を作っています。製麺所でもあります。系列店には「麺屋極一」、「麺屋オグリ」、「らぁめん優雅」、「らぁめん　創」などがあります。ここで全店舗分の麺を作っている...