オープン 【濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 亀貝店 】西区にブタシャモジがオープン！
10/1 「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 亀貝店」グランドオープン！人気店「赤シャモジ」や「まごころ亭」を展開している角中グループの新店舗が新潟市西区にオープン！場所は、新潟市西区亀貝。「新潟バイパス 亀貝IC」降りて車で２分くらい。...
ガッツリ系
オープン 
新潟市西区・西蒲区 【いちのじ食堂】知らずに頼むとヤバすぎる「味噌らーめん」の量がハンパない！
新潟市西蒲区にある「いちのじ食堂」さんにお邪魔しました。西蒲区和納地区ののどかな田園地帯にあるお店です。お店の前に駐車スペースがあって５台止められます。以前は対面側の砂利スペースにも止められましたが、今はブロックで仕切られているため駐車でき...
三条市 【麺処 清水 三条店】究極の中毒性とジャンク性を持ったスタ満系！
三条市上保内にある「麺処清水 三条店」さんにお邪魔しました。ここ最近、ハマっているのが「麺処清水 三条店」限定で出されている「スタミナ生姜そば」で、究極の中毒性とジャンク性を持ち合わせた「スタ満ソバ」を彷彿させるルックスなんです。今回は「ス...
三条市 【麺処 清水 三条店】濃厚煮干しつけめん編
三条市上保内にある「麺処清水 三条店」さんにお邪魔しました。「麺処清水」は東京の「柴崎亭」で修業を積んだ清水氏が南魚沼市で始めたお店で、こちらの「麺処清水 三条店」はフランチャイズ店として「グレートカンパニー」さんが経営しています。「グレー...
オープン 東区に新店オープン【らー麺 ようすけ】二郎系、辛味噌、中華そば、背脂あらゆるニーズに答えます！
「らー麺 ようすけ」オープン！場所は新潟市東区はなみずきの「石焼つけ麺 繋（つなぐ）」跡地です。「吉田屋」さんの花輪が出ていたので、吉田屋グループの系列店なのかもしれません。今年の４月に新発田市にオープンした「らー麺 ようすけ」さんでしたが...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン 万人家 大学前店】「花びらチャーシュー」と「G麺」で決まり！
新潟市西区五十嵐1の町にある「ラーメン 万人家 大学前店」さんにお邪魔しました。大学前店は土日はいつも開店時間１１時より早めにオープンさせているようですが、平日は１１時オープンだと思っていましたが、お客さんが並べば時間前にオープンしてくれる...
新潟市中央区 【ラーチャン屋 女池本店】進化が止まらないラーチャン屋に二郎系が登場！
「ぶた家」「ぎょうざ家」などを展開している「ぶた家グループ」の系列店です。フランチャイズチェーンとして店舗を増やしており、今現在「バスセンター店」「古町店」「大形店」「新発田店」「新津店」などがあります。知っている方もいると思いますけど、こ...
オープン ニイガタ バル ★ 麺横丁【CoCoLo新潟】グランドオープン！「マゼシャモジ」行ってきました！
4/25 ニイガタ バル ★ 麺横丁【CoCoLo新潟】グランドオープン！新潟駅の再開発に伴い、新たな商業施設「CoCoLo新潟」がグランドオープンしました。CoCoLo新潟公式インスタグラム「ニイガタバル★麺横丁」には、県内の人気ラーメン...
オープン 【メガ豚パンチ】新潟市東区にガッツリ系の新店がオープン！
「麺×肉×ベジ メガ豚とんパンチ」２０２４年４月２５日グランドオープン予定グランドオープンの一足先にレセプションにお邪魔させてもらったので皆様に紹介しま～～す♪場所は新潟市東区の東区役所の裏手にある「DAMZ木戸店」の駐車場内です。店名から...
新潟市西区・西蒲区 【ラーメン 万人家 大学前店】スタミナ満点！ガッツリいくならG麺
新潟市西区五十嵐1の町にある「ラーメン 万人家 大学前店」さんにお邪魔しました。万人家さんは新潟市に４店「女池上山店」「紫竹山店」「中山店」「大学前店」と、長岡市に「川崎店」、燕市に「燕店」と、全部で６店舗あります。丼の縁をチャーシューで埋...