新潟市西区・西蒲区 【スシロー新潟小新店】「琴平荘」監修『煮干し香る 鶏醤油ラーメン』を食べてみた
今回は「スシロー新潟小新店」さんにお邪魔しました。スシローでは、山形の名店「琴平荘」監修のラーメンが6/15～6/30まで期間限定で販売をしているんです。以前から食べてみたかった「琴平荘」のラーメンでしたので、この機会に食べてきました。！(...
醤油
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新潟市西区・西蒲区 【ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店】「武蔵ブラック」スープまで飲み干せるコク旨ブラック
今回はアピタ新潟西店に入っている「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」にお邪魔しました。ちゃーしゅうや武蔵は新潟市内だけでも「アピタ西店」「アピタ亀田店」「笹口店」「女池インター店」「大学前店」「イオン青山店」「万代店」「MUSADELI（イオ...
新潟市東区 【らーめん ベジ太郎】新しく進化したラーメンは栄養バランスと満足度もUP！
新潟市東区逢谷内にある「豚と野菜らーめん ベジ太郎」さんにお邪魔しました。およそ２年ぶりとなりました。駐車場は３か所、計７台分あります。一方通行がありますので駐車時は進入方向お気を付けください。6/2から「ベジ太郎」のラーメンが新しく進化し...
新潟市中央区 【ラーメン いっとうや 紫竹山本店】大葉とミョウガの薬味がポイント♪「つけめん」
新潟市中央区紫竹山にある「ラーメン いっとうや 紫竹山本店」さんにお邪魔しました。１０時オープンに変更したので、開店時の行列がなくなりましたね！おかげで、店内もそれほど混んでなくてゆっくりと食事できそうです。＾＾速報！ガタ子さん情報によると...
新潟市西区・西蒲区 【麺者風天 小針店】激辛唐辛子「超鬼殺し」！辛さがクセになる「シビカラつけ麺」
新潟市西区にある「麺者風天 小針店」さんにお邪魔しました。およそ１０か月ぶりとなります。人気NO.1の「汁なし辛肉まぜそば」など「まぜそば」が人気ですが、小針店限定の「シビカラ」メニューもおススメです！大盛１０円、特盛２０円という腹ペコさん...
オープン 小千谷市【溺れる豚 城内家】ド濃厚な濃厚豚骨と家系の2枚看板
4/25（土）「溺れる豚 城内家」グランドオープン！場所は新潟県小千谷市城内で、元「無尽蔵 城内家」が「溺れる豚 城内家」へとリニューアルした形でオープンしました。「ドロ系濃厚豚骨ラーメン」と「家系ラーメン」の２枚看板！小千谷市ではド濃厚な...
魚沼 【ちんちん亭】魚沼の名店、しみじみ旨い王道の醤油ラーメン
新潟県魚沼市青島（旧小出町）にある「ちんちん亭」さんにお邪魔しました。ず～～～～っと昔の話なんですが、主人が行きたいと言っていたお店だったんですが、閉店したことを知りガッカリ(-_-;)その後、すっかり忘れていたんですが、最近になって復活し...
その他下越 【中田製作所】新潟でブラックラーメンならココ！
新潟県五泉市の「中田製作所」さんにお邪魔しました。2012年にこちらへお店をオープンさせて、14年になります。中田店主はもともと富山出身と言うこともあって、富山発祥のブラックラーメンを自分流にアレンジして完成させた「中田ブラック」が看板商品...
新潟市南区・秋葉区 【八幡ラーメン】地元住民から長年愛されている、こだわりの味噌ラーメン
新潟市秋葉区朝日（旧新津市）にある「八幡ラーメン」さんにお邪魔しました。1995年創業。30年を超える老舗ラーメン店です。もともとは中華料理のお店として営業していましたが、息子さんが朝だけ店舗を間借りして「自家製ラーメン 五十八」を始めると...
オープン 【中華そば満月 木戸店】東区上木戸にオープン！10時開店も嬉しい♪
2/9 「中華そば満月 木戸店」グランドオープン！場所は新潟市東区上木戸で「尾田ホルモン店」の跡地となります。この場所は「八ちゃんラーメン」「和風とんこつ たまる屋 上木戸店」「尾田ホルモン店」とコロコロとお店が入れ替わっている場所です。1...