長岡市

前回の記事３年ぶりとなります。長岡市にある老舗食堂「船場」さん。ラーメンの他に、カレー、カツ丼、うどんにそば、定食までメニュー豊富な食堂です。看板メニューの「サッポロ」は来店したお客さんの８割近くが頼むと言う人気メニューです。中華鍋にラード...

前回の記事半年ぶりにお邪魔しました。＾＾店に入るといつものように元気なカリスマ店主の声が聞こえてきました。！女性の店員さんもニコニコ笑顔で元気よく対応してくれました。＾＾「大魔王マッハ煮干しラーメン」を食べようと思っていたんですが、なんと1...

前回の記事１年３か月ぶりです。またしても行列が凄過ぎて店舗外観写真が撮れませんでしたので前々回の写真を使いまわさせていただきますm(__)mどんだけ使いまわすねん！マジですか！１００円も値上がりしてる～～～～～～😢最低料金が７５０円となって...

前回（２年前）の記事久しぶり～～～～前回お邪魔した時から２年以上経っていましたか！今回、実はすぐ近くの「ヒグマ長岡店」に入る予定だったんですが、あまりの行列に断念。こちらに変更したんですが、「え？誰も並んでいない？」何この差？食べログのラン...

昨年の6月にオープンした「中華蕎麦　藤とら」（ふじとら）長岡の人気店「ぶしや」の跡地に出来たこちらのお店はなんとぶしやの店主自ら新店としてオープンさせたのです！Σヽ(｀д´；)ﾉﾅﾝﾄ！「ぶしや」は喜多町の方へ移転したと聞きましたが、じゃ誰...

いつも行列がすごい「いち井」ですが、新型コロナウィルスの影響で並んでいる人が全くいませんでした。１１：３０開店で、まだ１１：１５頃でしたが店主が車の中で待っていた私達にどうぞって早めに開店してくれたんです。＾＾行列にならないよう店側が配慮し...

お初です。m(__)mオープンして１０年ほどになるという中堅どころのラーメン屋さんです。こちらの店舗には４年前に移転されたそうで、移転前の場所には現在「廣はし」さんが営業されています。「廣はし」さんもまだ未訪なんですよね～＾＾；さて、なぜ、...

昨年の１１月に寺泊から長岡市の大島本町に移転し心機一転した「らぁ麺や　一晃亭」さん移転後、初めて行ってきました。(｀０´)ﾉ ３年以上前の記事＾＾；以前は、寺泊の角上魚類の商店街の先にありましたが、あそこも良かったのに～ってそれほど行ってま...

こちらのお店は３年前に一度お邪魔したことがあるんですが、その時は新潟では珍しい「牛骨」を使った担々麺をいただいたんです。＾＾３年前の記事あれからメニューもだいぶ変わって方向性がしっかり決まり、より完成度が高くなったように思います。！担々麺と...