新潟市東区「麺や勝」つけ麺、辛つけ麺の名店。動物系と魚介系の濃厚なWスープが特徴
2005年にオープンして今年で創業18年となる「麺や勝」。今では古参のラーメン店となってきました。オープン当時から動物系と魚介系、２つの出汁スープを合わせるWスープが特徴。2002年頃から首都圏を中心に動物系と魚介系のスープを合わせるWスー...
辛つけめん
新潟市東区
新潟市江南区・北区「麺や 大舎厘」（だいしゃりん）新潟市辛つけめんランキング第１位！
１年以上のご無沙汰となりました。その間、一度来たんですがメッチャ行列で諦めて帰ったことがあります。大舎厘さんありがとうございます。ランキング新潟市辛つけめん部門で第一位につけさせてもらっているんですが、お店でも飾っていただいていました。一年...
新潟市中央区「麺処 WAKA」激辛好き必食！つけ麺もおススメ！
昨年の８月にオープンした「麺処 WAKA」さんにお邪魔しました。場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。佐渡にある「麺処若」の２号店となります。店主は激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」で修業したそうなので激辛ラー...
新潟市中央区「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」笹口店限定の味噌系がどれも旨い！
およそ10か月ぶりにお邪魔しました。この日は土曜日、出足が遅れ11時ちょっと過ぎに着いたらすでに満員！やっぱり人気ありますね～今頃気が付いたんですが、笹口店って定休日あったんですね！今頃かい！月曜日が定休日だそうです。ちなみに本店は定休日な...
新潟市東区【新潟市】「麺屋 だしだ」分厚い炙りチャーシューが迫力満点！
１年ぶりとなりました。県内最強とも言われるチャーシューが圧巻です。！今回は今まで頼んだことがないチャーシュー麺を頼んでみようと思います。！３０円値上がりしていました。（１年前と比較）あらゆるものが値上がりしている昨今、ラーメン屋さんも大変だ...
新潟市東区「麺や勝」動物系の旨み際立つWスープ！
新潟市東区にある「麺や勝」さんにお邪魔しました。およそ１年ぶりとなります。こちらのつけめんと辛つけめんは我が家で選んだ新潟市つけめんランキングと辛つけめんランキングでそれぞれ４位に入っているおススメつけ麺なんです！前回の記事前回お邪魔した時...
その他下越「麺屋 八戒（はっかい）」旨辛な香辣麺（シャンラーメン）がおススメ！
新発田市の「麺屋 八戒」（はっかい）さんにお邪魔しました。(｀０´)ﾉこちらのお店、激辛な香辣麺（シャンラーメン）が人気と聞いていつか行ってみようとチェックしていたお店なんです。香辣麺の他に「香辣麻婆麺」や「香辣担々麺」など香辣だけでも３種...
新潟市西区・西蒲区「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」辛つけめん編
前回の記事１年以上のご無沙汰となりました。今回は「ちゃーしゅうや武蔵 アピタ西店」さんにお邪魔しました。こちらのお店いつも行列で待合の椅子には必ず何人か座っているんです。人気ありますね～２０円値上がりしていました（１年前と比較）生姜醤油らー...
ランキング新潟市「辛つけめん」ランキング2022！上半期
皆さん、こんにちわ！ラーメンブロガーのプーちゃん♪です。ラーメンブロガーとして１０年以上新潟県内のラーメンを食べ歩いた私たち夫婦が選ぶ選りすぐり５選！新潟のおすすめラーメンランキング！では「醤油」「塩」「味噌」「麻婆麺」の４つの部門でお勧め...
新潟市西区・西蒲区麺や我駆 （がく）「濃厚えびらーめん」魚介と海老の濃厚ハーモニー
前回の記事前回は初めて辛つけめんをいただいたんですが、ビックリするくらい美味しくて感動しました。今回も再び辛つけめんと、まだ食べたことがない濃厚えびらーめんをいただいてきました。♪お値段一気に値上がりしていました。（３か月前と比較）濃厚らー...