新潟市中央区 【ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店】暑い夏はつけ麺に限りますね～♪
新潟市西区青山にある「ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店」（旧青ジャス）にお邪魔しました。毎日暑いですね～地球温暖化によるものなのか、年々、暑くなる時期が早くなり、涼しくなる時期が遅くなっていますよね～、このまま１０年もすると春と秋がなくな...
辛つけめん
新潟市中央区 
新潟市東区 【ら麺 のりダー】平日でも行列必至の人気店！濃厚なスープが人気の秘密。
新潟市東区末広町にある「ら麺 のりダー」さんにお邪魔しました。1年半ぶりと、久しぶりに来たら、同じ敷地内にあった「神戸クックワールドビュッフェ新潟東店」の建物がなくなり更地になっていて、駐車場が更に狭く感じました。いつも行列が凄いので、開店...
新潟市江南区・北区 【麺や 大舎厘】（だいしゃりん）魚介の香りが引き立つ旨辛な一杯「辛つけ麺」
豪雪地帯として知られる新潟県ですが、新潟市内は佐渡に守られているおかげで、あまり雪が積もらないんです。先日の大寒波で新潟市内も雪が降りましたが、こんな感じです。江南区は新潟市内の中では比較的雪が多い地域ですが、それでもこんなもんです。佐渡あ...
新潟市西区・西蒲区 【三宝亭 山田店】三宝中華飯セットが最強すぎた！
新潟市西区山田にある「三宝亭 山田店」さんにお邪魔しました。ふるさと村のすぐ近く、向かいには「レストラン三宝」もあります。本日、土曜日と言うこともあってか、１１時開店直後に伺ったらすでに８割ほど席が埋まっていて、あっという間に店内満員となり...
新潟市中央区 【ラーメン いっとうや CoCoLo新潟店】CoCoLo新潟店限定の「しょうが醤油」食べてみた
新潟駅の再開発に伴い、新たな商業施設「CoCoLo新潟」がオープンして２か月ほど経ちました。オープン当初は激混みで歩くのも大変なほどでしたが、ようやく落ち着いたようで「ニイガタバル★麺横丁」ゾーンも並びはあるものの以前よりは随分と入りやすく...
新潟市東区 【風の味 麺や勝】辛つけめんが人気！県内トップクラスの美味しさです。
新潟市東区物見山にある「麺や勝（しょう）」さんにお邪魔しました。こちらのお店、東区の空港通りと言われる国道１１３号線沿いにお店を構えて、かれこれ２０年程になるそうで新潟市内じゃ古参のラーメン屋さんとなってきました。豚骨や鶏ガラから取った動物...
新潟市東区 「ら麺 のりダー」ユニークな店名ながらラーメンの美味さは絶品！
新潟市東区末広町にある「ら麺 のりダー」さんにお邪魔しました。久しぶりの訪問となりまして２年ぶりですね！さすがに２年も開くとお値段も随分と変わってしまいました。ほとんどのメニューが１００円値上がりして大台一歩手前といったところ。＾＾；コロナ...
新潟市東区 「麺や勝」つけ麺、辛つけ麺の名店。動物系と魚介系の濃厚なWスープが特徴
2005年にオープンして今年で創業18年となる「麺や勝」。今では古参のラーメン店となってきました。オープン当時から動物系と魚介系、２つの出汁スープを合わせるWスープが特徴。2002年頃から首都圏を中心に動物系と魚介系のスープを合わせるWスー...
新潟市江南区・北区 「麺や 大舎厘」（だいしゃりん）新潟市辛つけめんランキング第１位！
１年以上のご無沙汰となりました。その間、一度来たんですがメッチャ行列で諦めて帰ったことがあります。大舎厘さんありがとうございます。ランキング新潟市辛つけめん部門で第一位につけさせてもらっているんですが、お店でも飾っていただいていました。一年...
新潟市中央区 「麺処 WAKA」激辛好き必食！つけ麺もおススメ！
昨年の８月にオープンした「麺処 WAKA」さんにお邪魔しました。場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。佐渡にある「麺処 若」の２号店となります。店主は激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」で修業したそうなので激辛ラ...