新潟市中央区

新潟市で生姜醤油がいただける数少ないお店の一つです。多分ほとんどの人が知っていると思いますがこちらのお店、もともとは「ヒグマ」だったので当時の味を引き継いで、さらにオリジナルティを出しつつメニュー開発に取り組み生姜醤油だけでなく他の味も楽し...

新潟市中央区関屋新町通にある「旬菜ダイニング三華」さんにお邪魔しました。 以前から前を通る度にいつもお客さんで賑わっているイメージがあり、いつか食べに来ようと思っていたお店です。 以前は「三宝飯店」という店名でしたが、色々あって現在の店名に...

中央区信濃町にある「三吉屋 信濃町支店」さんにお邪魔しました。 毎日、暑い日が続きますね～こんな暑い日はあれですよね♪ あれ！ 冷やし中華！ ９か月ぶりとなります。 「三吉屋 信濃町支店」には専用の駐車場があるから車の方は行きやすいですよね...

久しぶりにお邪魔しました。前回お邪魔したのが昨年の４月頃でしたので１年３カ月ぶりとなります。 赤シャモジは角中グループのお店で、他に「ブタシャモジ」「まごころ亭」「あしら」「角中うどん」など数多くの人気店を展開しています。 前回、プチリニュ...

本町通１２番町にある「ラーメン藤田」さんにお邪魔しました。 新潟島の信濃川河口流域のあたりを「下町しもまち」と呼び、町屋や回船問屋などの古い建物が多く残っており風情ある街並みが並んでいます。 本町通１２番町には「フレッシュ本町」という市場が...

８カ月ぶりとなります。 前回は朝ラー食べたので今回は昼からの通常メニューで攻めてみようと思います。！(｀０´)ﾉ 朝7：30から営業している新潟市では貴重なお店です。 夏季限定「冷やし煮干中華」始まりました。！ 毎年恒例となっている八の冷や...

４月にお邪魔して好印象だったため再度訪問したら新メニューが登場していたので早速食べてみました。 場所は新潟市中央区明石、新潟駅から徒歩５分くらいの場所です。 佐渡にある「麺処 若」の２号店です。 激辛カップメン「辛辛魚」で有名な「井の庄」出...