新潟市中央区

新潟市中央区本町通6にある「笑美寿亭」（えびすてい）さんにお邪魔しました。15種類以上の坦々麺の他、麺類だけでも３０種類以上！さらに餃子・麻婆豆腐・唐揚げなどの一品料理も充実しており、各種アルコール類が揃っていますから町中華としても人気が高...

新潟市中央区紫竹山にある「ラーメン いっとうや」さんにお邪魔しました。４月下旬には新しく生まれ変わる新潟駅内のCoCoLo新潟に「いっとうや２号店」がオープン予定となっています。今から楽しみです。♪ﾜｸﾜｸ２年以上のご無沙汰でしたね～、しば...

新潟市中央区東堀前通10番町にある「中華そば とみ屋」さんにお邪魔しました。およそ１年ぶりとなります。駐車場は、店のすぐ近くで、今まで提携していた「フレンドパーク」が「NPC駐車場」に変わってます。（場所は以前と同じです）駐車券を店主に見せ...

朝7：30～11：00までは厳選された煮干しをふんだんに使ったアッサリ系の煮干しラーメン、11：00以降は濃厚系の煮干しラーメンなど通常メニューに変わります。今まで定休日を設けていませんでしたが、これからは月曜日が定休日となるようです。月曜...

「荒川らーめん魂 あしら」は「赤シャモジ」や「まごころ亭」「角中うどん」などを展開している角中グループのお店です。村上市に本店があり、昨年の５月にこちら新潟市に２店舗目がオープンしました。フードコートなので気軽にいただけちゃいます♪他店舗な...

新潟市中央区美咲町にある「ラーメン亭 吉相 県庁前店」さんにお邪魔しました。あまりに久しぶり過ぎて入り口間違えてラウンドワンに入ってしまうところでした。（ウソ）３年以上のご無沙汰となりました。！（その間、一度「物見山店」のオープンにお邪魔し...

新潟市中央区東大通にある「辛味噌亭 とうせんや」にお邪魔しました。新潟駅前の弁天通商店街にあるこちらのお店は創業20年以上になる老舗のお店となります。2022年10月に火事に遭い、新しくリニューアルした店舗になります。６年ぶりにお邪魔しまし...

新潟市中央区桜木町にある「ラーメン赤シャモジ 桜木店」にお邪魔しました。来るたびに何かしら変わっているので今回も何か変わったのかな？と思っていたら「え？もう開店してる！」開店時間が変わってる！１１時チョイ前に着いたらすでに開店してるじゃない...

新潟市中央区新和にある「ラーメン山岡家　新潟新和店」さんにお邪魔しました。４カ月ぶりとなります。2023年11月13日月曜日午前9時より期間限定「プレミアム醤油とんこつラーメン」を販売しております。ほのかに香る煮干しの風味と濃い口醤油の深い...

新潟市中央区紫竹山にある「博多 一風堂 新潟店」にお邪魔しました。いや～随分と久しぶりじゃないですか！2022年の４月以来ですから１年半以上のご無沙汰となりました。なんか色々と変わっているようです。ラーメン自体も進化したようですし、システム...