新潟市西区・西蒲区

新潟５大ラーメンに「新潟あっさり醤油ラーメン」「燕三条背脂ラーメン」「長岡生姜醤油ラーメン」「三条カレーラーメン」そして「新潟濃厚味噌ラーメン」があります。 「新潟濃厚味噌ラーメン」とは？ スープの味が濃いので「割りスープ（だし）」で薄めて...

新潟市西区、亀貝インター近くにある「源七くろとり食堂」さんにお邪魔しました。 「くろとり食堂」とお隣の「和楽亭 源七」が実質一緒になってるようです。 女池にある和食割烹「和楽亭　澤」さんや、「DeKKY401」のフードコート内にある「麺屋 ...

胡麻を使った「ゴマらーめん」が人気の「らーめん家　コトブキ」さんにお邪魔しました。 昨年の12/26から改装のため一時閉店しておりましたが、先日ようやくリニューアルオープンしました。！ まず、駐車場の看板が新しくなってましたし、外壁に大きく...

１年ぶりにお邪魔しました。 本格的な中華料理をフードコートで気軽にいただけるんです。♪ ほとんどのメニューが１００円値上がりしていましたが、人気メニューの「広東麺」「上海焼きそば」「マーボー麺」などはお値段据え置きとなっておりました。＾＾ ...

新潟市西区にある「老広東」（ラオカントン）さんにお邪魔しました。 新潟大学の近くで学生さんも大満足なお店として知られます。 この道４０年以上のベテランシェフが作る広東料理は新潟の人に合わせた味付けで古くから通い続けるヘビーなファンも多いよう...

新潟市西区「ふるさと村」近くにある「大福家」さんにお邪魔しました。 だるまやグループのお店で、お隣は同グループのラーメン店「一兆」です。 かなり前に一度お邪魔したことがありましたが、何食べたのか全然覚えていません。＾＾； 店内は広く、カウン...

新潟市西区の小針十字路近くにある「富貴家」（ふきや）さんにお邪魔しました。 このお店も古いですよね～ 看板の電話番号見ると市外局番が４ケタだった時代にはすでにあったことがわかります。 駐車場は店の前に２台ほどと、左隣に３台ほど止められます。...

エビラーメンとエビチャーハンが名物の「中華飯店　新京苑」にお邪魔しました。 新潟市西蒲区（旧巻町）の新潟寺泊線（県道2号線）沿いには「こまどり」や「八珍亭」など人気のラーメン店がありますが、どちらも行列がすごくて諦めてこちらに来た、なんて方...

何かのお店と言うことはわかりますが、いったい何のお店なのかわかりません。＾＾； おそらくサンシェードのところに店名が書かれていたんでしょうが、今は全く見えません。 かろうじてラーメンののぼりがあるのでラーメン屋さんなのかな？っていう認識です...