新潟市中央区 【ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店】暑い夏はつけ麺に限りますね～♪
新潟市西区青山にある「ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店」（旧青ジャス）にお邪魔しました。毎日暑いですね～地球温暖化によるものなのか、年々、暑くなる時期が早くなり、涼しくなる時期が遅くなっていますよね～、このまま１０年もすると春と秋がなくな...
下越
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新潟市西区・西蒲区 【麺者風天 小針店】人気NO1「汁なし辛肉まぜそば」がマジ人気な件
新潟市西区にある「麺者風天 小針店」さんにお邪魔しました。７か月ぶりとなります。麺者風天の人気NO.1が「汁なし辛肉まぜそば」！いわゆる台湾まぜそばです。台湾まぜそばは、台湾ミンチ（唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を太麺に乗...
新潟市中央区 【蓬来軒（ほうらいけん）】タンメンならここ！一番好きな味♪
新潟市中央区上大川前通9番町にある「蓬来軒（ほうらいけん）」さんにお邪魔しました。いわゆる「しも」と呼ばれている地区ですが、「しも」と言っても決まった定義はないようで、旧三越前の通り柾谷小路を境に北側方面を「下町（しも）」と呼ぶことが多いよ...
オープン 【鴨とささ樹】「SHINASOBA颯々樹｣から心機一転リニューアルオープン！
新潟市東区新松崎にあった「SHINASOBA颯々樹」が7/15「鴨とささ樹」へと心機一転リニューアルオープンしました！～特別感と安心感のあるごちそう鴨だしらぁめん～を概念として、こだわりぬいた食材を用いてさらにブラッシュアップさせたラーメン...
新潟市西区・西蒲区 【中華そば 貴の香】朝７時から大入り満員！限定の「つけめん」がヤバすぎた！
新潟市西区小針南にある「中華そば 貴の香」（きのか）さんにお邪魔しました。土日祝はなんと7：00～ 平日10：00～オープンしています！オープン以来、約2年ぶりにお邪魔したんですが、日曜日ということもあってか８時ころ着いたら駐車場が満車！ち...
燕市 【王風珍（わんふうちん）】ボリューム満点！人気のチャーハンを単品で頼んでみた。
燕市の「王風珍」（わんふうちん）さんにお邪魔しました。こんな看板が出来てるじゃないですか！これなら初めての方でも「あ～ここはラーメン屋さんなんだな」ってわかりますよね。この店初めて入るまで「いつも混んでるけど、この店いったい何屋さん？」ずっ...
新潟市中央区 【麺や真玄】朝ラー営業中！朝はオ・ト・ク♪
新潟市中央区長潟にある「麺や真玄」さんにお邪魔しました。随分と久しぶりで、なんと3年ぶりとなりました。最近、朝ラーを始めたようで、水～土の７：００～１０：００まで朝メニュー。１１：００から通常メニューの営業となります。※朝のラストオーダーは...
新潟市西区・西蒲区 【幸楽苑 小針店】中華そば４９０円！圧倒的な安さは今も健在！
幸楽苑と言えば２９０円の中華そばを看板商品とした低価格路線を打ち出したラーメンチェーン店でしたが、今現在も企業努力を続け４９０円にて提供を続けています。材料費高騰や様々な物価高騰により、あらゆる物の値段が上がり続けています。４年前６００円台...
新潟市南区・秋葉区 【ラーメン工房 TOMALER（トマラー）】トマト感満載の新感覚ラーメンが新し過ぎてジャンル不明となる
昨年の12月にオープンした「ラーメン工房 TOMALER（トマラー）」さんにお邪魔しました。場所は、新潟市秋葉区北上。「さるーん新津店」の隣です。移転した「マクドナルド 」の跡地を改装した店内はPOPな感じでファミレスライクな居心地の良さが...
新潟市中央区 【ラーメンあおきや スーパーセンタームサシ新潟店】『ムサシ食品館』から『ロピア ムサシ新潟店』になって変わったこと
5/23に『スーパーセンタームサシ新潟店』内にあった『ムサシ食品館』が『ロピア ムサシ新潟店』になったのはお気づきでしたでしょうか？いやいや、気づく気づかないの問題じゃないでしょ！あれだけ話題となりニュースでもオープン日に大行列になっていた...