燕市 「KUBOLABO」厳選された食材で作る絶品ラーメン
９か月ぶりにお邪魔しました。 今回はどうしてもKUBOLABOのラーメンが食べてみたいと言っていた娘を引き連れ３人でお邪魔させていただきました。 定休日や、急なお休みなど公式ツイッターでチェックしてください。 「KUBOLABO」公式ツイッ...
~星4.0
燕市 
新潟市西区・西蒲区 「中華そば 西巻流」東区へ移転決定！
半年ぶりにお邪魔しました。 こちらのお店もせっかく軌道に乗ったと思ったら移転だそうです。＾＾； 「ラーカク家」⇒「たまる屋」⇒「満月」⇒「西巻流」とコロコロとラーメン家さんが入れ替わり、ようやく定着したかな～って思ってたのに～～～ 移転先は...
新潟市南区・秋葉区 「ラーメン屋 まんぷく」隠れた名店！ほのぼの中華そばと、コク旨醤油らーめんが絶品！
新潟市南区（旧白根市）にあるこちらのお店 「ラーメン屋 まんぷく」 常連さんが多い昔ながらのお店です。 白根市街地の旧街道沿いなんですが、今は国道８号線白根バイパスができて全くこの通りを通らなくなりました。 昔は国道８号通るときは絶対に通っ...
新潟市中央区 【新潟市】「煮干し中華八 堀之内店」朝7時半からいただける朝ラーのレベルが高い！
４カ月ぶりとなります。 朝７時半から営業！ これこそ朝ラーです！１０時からとか遅い遅い７時半です！ 前回の記事 前回来た時に当ブログにて最高評価を付けていた「煮干しつけ麺」がメニューから消えていてショックだったんですが、今まで嫌と言うほど食...
燕市 「中華蕎麦 おか部」燕市にオープンした清楚系鶏清湯のお店
8/30「中華蕎麦 おか部」オープン！ 場所は新潟県燕市井土巻。居酒屋さんなどが入っている県央ヒルズという建物内です。建物前に共同駐車場があります。２０台位止めれそうな広さです。すぐ近くに人気ラーメン店「織蔵」があります。 昨年、巻にオープ...
新潟市西区・西蒲区 【新潟市】「Ramenらぁめん蓮」（れん）まるでブラックらーめん！「黒醤油らぁめん」
１年ぶりにお邪魔しました。 １０時オープン！早いオープンは助かります。 いつの間にかお隣にハンバーガー屋さんが出来ていました。！気になる～～～今度食べてみよう。 さて、「Ramenらぁめん蓮」って言ったら「黒醤油らぁめん」なんですね～ ブラ...
新潟市東区 【新潟市】「らーめん 滋魂」 （じこん）ニューウェーブ系背脂らーめん
１年以上のご無沙汰です。 前回の記事 ６０円～７０円値上がりしました。（１年前と比較) 滋魂夏の風物詩「カレーラーメン」が６０円の値上げも仕方いことですね。 左：メンマらーめん 右：中華そば ママ 私、メンマ好きなんですよ～♪ その割に初め...
新潟市中央区 【新潟市】「まっくうしゃ 本店」夏季限定「鬼おろし冷やしぶっかけらーめん」編
半年ぶりにお邪魔しました。 前回の記事 １０時オープンで時間限定の朝ラーメンを始めたんですが、今現在は朝メニューがなくなっていました。 開店時間１０時オープンは変わりありません。 営業時間は１０時オープンの２１時LOの通し営業となります。 ...
新潟市中央区 【新潟市】「笑美寿亭」坦々麺推しの店で五目うま煮麺と麻婆麺を食べてみた。
３年ぶりにお邪魔しました。 ３年前の記事 １５種類の担々麺があるというから担々麺専門のお店なのかな？って思いますよね？ ところがどっこい！ 坦々麺以外のメニューもまぁまぁあるんです！ﾋﾞｯｸﾘ！ つか、そもそもこちらのお店中華系のお店なので...
新潟市中央区 「青島食堂 司菜トキメッセ店」新潟市内でもいただける長岡生姜醬油ラーメン
４年ぶりにお邪魔しました。 ∑(｀□´/)/ ﾅﾆｨｨｲｲｲ!!そんなに来てなかったっけ？ つか、「司菜」（スーツァイ）ってどういう意味？わかる人います？＾＾； 青島食堂 生姜醤油ラーメンの草分け的存在であり、この店から巣立ったラーメン店主...